【材料】（2人分）
えび 4尾
酒 適量
きゅうり 1/2本
ハム 4枚
トマト 1/2個
もやし 60g
中華生麺 2玉
錦糸たまご たまご1個分
A鶏がらスープの素 小さじ1
A塩糀 大さじ2
A酢 大さじ3
Aごま油 大さじ1
Aにんにく（すりおろす） 1片
えび 4尾
酒 適量
きゅうり 1/2本
ハム 4枚
トマト 1/2個
もやし 60g
中華生麺 2玉
錦糸たまご たまご1個分
A鶏がらスープの素 小さじ1
A塩糀 大さじ2
A酢 大さじ3
Aごま油 大さじ1
Aにんにく（すりおろす） 1片
旨みのある塩糀を使った、ひと味違うアレンジ冷やし中華です。
オクラと長芋の旨とろ冷し中華
【材料】（2人分）
まろやか仕立ての太打ち冷し中華旨コク醤油だれ（2人前） 1袋
オクラ 6本
長芋 100g
納豆 1パック
温泉卵 2個
刻みのり 適量
まろやか仕立ての太打ち冷し中華旨コク醤油だれ（2人前） 1袋
オクラ 6本
長芋 100g
納豆 1パック
温泉卵 2個
刻みのり 適量
コクのある醤油だれと、オクラや長芋、納豆などのネバネバ食材がよく合います。
タコとゴーヤde初夏のサラダ冷し中華
【材料】（2人分）
マルちゃんの冷し中華甘酢だれ（2人前） 1袋
刺身用茹でタコ 100g
ゴーヤ 1/2本
サニーレタス 2枚
マヨネーズ 適量
マルちゃんの冷し中華甘酢だれ（2人前） 1袋
刺身用茹でタコ 100g
ゴーヤ 1/2本
サニーレタス 2枚
マヨネーズ 適量
タコのうまみと、ほろ苦く食感のあるゴーヤの組み合わせがGOODです。
まとめ
子供達はもうすぐ夏休み！毎日のランチメニューにもおすすめの冷やし中華レシピをまとめてご紹介しました。
皆さんも是非お気に入りの一品を作ってみてはいかがでしょうか♪
皆さんも是非お気に入りの一品を作ってみてはいかがでしょうか♪
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