ロールオムライスとは？
普通のオムライスとは違って手巻き寿司のように卵でケチャップライスを包むのが「ロールオムライス」。
ひと口で食べやすく、カットしておけば大人数でシェアしやすいため、パーティーレシピにも人気です♡
ひと口で食べやすく、カットしておけば大人数でシェアしやすいため、パーティーレシピにも人気です♡
基本のレシピ
まずは、お好きな野菜（パプリカや玉ねぎなど）を炒め、塩コショウ・コンソメ・ご飯を入れ混ぜたら、ケチャップを加えてケチャップライスを作ります。
そして、大きなフライパンに水溶き片栗粉を加えた卵を入れ、薄焼き卵を作ります。
水溶き片栗粉を加えることによって破れにくく薄焼き卵が簡単に作ることが出来ます。
水溶き片栗粉を加えることによって破れにくく薄焼き卵が簡単に作ることが出来ます。
作った薄焼き卵をサランラップの上に置き、その上にケチャップライスを平らに広げます。その上からさらにもう1回サランラップで覆い、綿棒などでコロコロしてケチャップライスを落ち着かせます。
そして、サランラップ事持ち上げてくるっと巻いて完成です！この時、堅めに巻いとくのがコツです。
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