夏ゆず|銀座あけぼの
甘夏とゆずの100%果汁でつくったゼリー。甘夏のさわやかな酸味とほろ苦さにゆずの豊かな香り。やわらかな食感の大人の味わい。
レモンのクリームサンド|アンテノール
キュンと甘酸っぱいレモンクリームをかるい食感のレモンダックワーズ生地でサンド。サンドしたレモンピールのほろ苦さが絶妙なアクセントです。
レモネードたまご|銀座たまや
レモン果皮入りのレモネード餡で、優しい甘さのはちみつペーストを包み、カステラ生地とレモン香る淡い黄色のチョコでコーティングしました。
森幸四郎のどら焼き(はちみつレモン)|森幸四郎
レモンの爽やかな香りの甘酸っぱい餡をどら焼き生地で包みました。