2019年8月27日 更新

毎日の離乳食作りがグッとラクになる!冷凍保存・電子レンジ調理テクニック

離乳食を毎食一から調理するのはちょっと大変…。そんな離乳食作りに大忙しのママにおすすめ!冷凍保存・電子レンジを使った離乳食作りのテクニックを紹介します。

② 水分を加える
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水分が少ないものは加熱ムラができたり、仕上がりがパサつくことがあるので、水を少量振ってから電子レンジにかけましょう。
③ ときどきかき混ぜる
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中央が加熱されやすい電子レンジ。途中で取り出して全体をかき混ぜて、全体が均一に加熱されるようにひと手間かけましょう。
④ 大きめの容器を使う
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汁気の多いものは吹きこぼれの心配があります。大きめの容器に入れ、ふたをずらして加熱しましょう。汁は容器の1/4程度までに。
⑤ ラップをふんわりかける
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水分量の多い食材や料理を加熱するときは、蒸気を外に逃がすことができるように、ラップをふんわりとかけるようにしましょう。
⑥ ラップをぴったりかける
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水分の少ない食材をレンジにかけるときは、水分を逃がさないようにラップをぴったりとかけましょう。外すときはやけどに注意します。

まとめ

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毎回調理をしなくちゃ…!と負担に感じるのではなく、今回ご紹介した冷凍保存・電子レンジ調理テクニックを参考にして、喜ばしい赤ちゃんの成長を楽しく見届けましょう♪


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