パパ・ママ必見！新しいファミリーの聖地「いしがまやハンバーグラスカ茅ヶ崎」とは

石窯焼きにこだわったハンバーグ専門店『いしがまやハンバーグ』は、JR茅ヶ崎駅直結のショッピングセンター「ラスカ茅ヶ崎」に2019年11月29日（金）いい肉の日よりオープンしました。

本店舗限定でハンバーグをご注文いただいた方を対象に “牛乳になる前の生乳で作られた牧場からのソフトクリーム ”を150円（税別）で提供します。ご自身で巻くスタイルのソフトクリームなので楽しさと美味しさのどちらも体験できます。ここだけでしか楽しめないハンバーグ屋さんが作るソフトクリームを味わってみてはいかがでしょうか。

店舗特長

＜店内デザインへのこだわり＞
ハンバーグのおいしさをより一層引き立てるための”おいしいデザイン”をテーマとして、木や鉄、レンガの素材感、ビンテージ感をベースに上品なアレンジとしました。加えて、オーシャンサイドである立地にあわせてグリーンやロープ、ストライプ柄をアクセントに取り込み、開放感や軽快さを演出。幅広い年齢層に親しんでいただけるデザインへと配慮しています。

＜ここでしか味わえない限定メニュー＞
ラスカ茅ヶ崎店限定でハンバーグを注文した方を対象に飽きの来ないさっぱりとした甘さと豊かな牛乳の味わいが楽しめるソフトクリームを用意。ソフトクリームを自分で巻くスタイルになっているため、食べる楽しみだけでなく、巻き巻きしたりどんな形になるのかなと想像したりと、作る楽しみも味わうことができます。また150円（税抜）という手頃な価格なのでハンバーグを食べたあとの締めのデザートとしておすすめです。

『いしがまやハンバーグ』の特長

広大な土地で育てられたオーストラリア産のアンガス牛(黒毛)を100%使用
脂身の少ない赤身肉を独自配合し、しっかりした肉の味と香りを感じられるよう、手ごねで一つひとつ丁寧に形成しています。

ハンバーグ専用のオリジナルの石窯で焼き上げる
ハンバーグ専用の石窯を使用。石窯の高温とハンバーグを一気に焼き上げ、さらに遠赤外線の効果により肉のうまみをぎゅっと中に閉じ込めた「外パリッ、中ふわっ」のジューシーなハンバーグに焼きあげます。

【店舗情報】
店舗名：いしがまやハンバーグラスカ茅ヶ崎
住所：神奈川県茅ヶ崎市元町1-1 6Fレストランフロア
アクセス：JR茅ケ崎駅直通
TEL：0467-53-9955
営業時間：11:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：ラスカ茅ヶ崎に準ずる
総席数：48席