2019年9月2日 更新

簡単♡今すぐ使える料理の時短テクニック

料理に使うこの食材、この一品、もうちょっと簡単に調理出来たらいいのに~!!て思うことありませんか?実はあるんです!これを知っているだけで、ずいぶん手間が省けますよ♡

フォークやスプーン、何でもいいんです。それをしじみと一緒に入れます。するとすぐに口が開き始め、ぴゅーっとなります。その様子が面白くてずっと見ていられますよ♪

④タルタルソースもレンジでチン!

タルタルソースと言えば、ゆで卵を作って、みじん切りにして…とちょっと時間がかかるんですよね。しかしこの作り方ならなんと1分半!!驚愕!でもちゃんとタルタルソースになっているんです。
なんとレンジで1分半でできちゃいます!!
卵(2個)に牛乳(小さじ2)をよ~く混ぜて、600wのレンジでラップをしないで1分半チンします。
マヨネーズ(大さじ6)・砂糖(小さじ1)を混ぜて、フォークで細かく潰します。茹で卵を使わないでふわふわのタルタルソースができました~!!

まとめ

いかがでしたか?このテクニックで時短することでもう一品作れちゃいますよ♪しっかりやりたいけど、手の抜けるところは抜きたい。抜けるなら出来る限り抜きたい!ズボラな私はそう思います…。(笑)
だけどやっぱりおいしい料理を作りたいとも思うので、先輩主婦の方々を参考に時短テクを活用しています。ぜひ参考にしてみてくださいね♪
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