2019年9月3日 更新

忙しいママの味方「電子レンジ」を使って簡単!秋に食べたい絶品レシピ♡

忙しいママをサポートしてくれる救世主家電「電子レンジ」を使って作る秋に食べたい簡単絶品レシピをご紹介します♡

海老と秋野菜のアヒージョ風

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材料
海老 8尾
片栗粉 小さじ1/2
さつまいも 100g
レンコン 30g
マッシュルーム 4個
ブロッコリー 6房
ミニトマト 4個
Aオリーブオイル 大さじ2
Aにんにくすりおろし 小さじ1
A塩 小さじ1/2弱
あらびき黒胡椒 少々
海老ときのこのうまみをたっぷり吸った秋野菜がおいしいアヒージョ風ガーリック蒸しです。電子レンジで4分でできるので簡単!パパも喜ぶおつまみにもおすすめのレシピです。

秋の炊き込み♫鮭とれんこんのレンジおこわ

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材料(4人分)
もち米 2合
塩鮭 3切れ
れんこん 100g
えのき 50g
水 米と同量(360cc)
酒 大さじ2
塩 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ2
ごま油 小さじ1
秋鮭とえのきの旨味とれんこんのもちもち感がもち米と相性バッチリの、電子レンジで作る秋のおこわレシピです!

レンジで簡単!しっとりねっとり甘い焼き芋

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材料 (さつまいも1本)
さつまいも 中1本
キッチンペーパー 1枚
ビニール袋 またはラップ 1枚
しっとりして甘い秋の定番「焼き芋」が電子レンジで手軽に作れるレシピ。びしょ濡れにしたキッチンペーパーが、さつまいもがしっとりパサつかないポイントなんだとか!

まとめ

電子レンジを使って作る秋に食べたい絶品レシピいかがだったでしょうか?どれも電簡単に作れるものばかり!ぜひトライしてみてください♡


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Komachii Komachii

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