おうちでランチ！夏野菜カレー☆
via cookpad.com
子供も大人も大好き！見た目も嬉しい夏野菜たっぷりのカレーです。隠し味にオイスターソースを加えることでコクがアップし、野菜はレンジにかけてから焼くことで時間短縮できます♪
昔ながらのスパゲッティ★これぞ王道ナポリタン
【材料】（2人分）
パスタ 160g
バター 適量
ベーコン 4枚
ピーマン 1個
タマネギ 1/2個
マッシュルーム 4個
塩胡椒 適量
●ケチャップ 100cc
●牛乳 大さじ1
●とんかつソース 小さじ1
パスタ 160g
バター 適量
ベーコン 4枚
ピーマン 1個
タマネギ 1/2個
マッシュルーム 4個
塩胡椒 適量
●ケチャップ 100cc
●牛乳 大さじ1
●とんかつソース 小さじ1
見た目からも美味しそうなのが伝わる王道ナポリタン。ケチャップを多めにすることでさらにジャンキーに、牛乳多めでもっとまろやかに、牛乳を生クリームに変えると風味豊かなこってりに、などお好みに合わせて味のバリエーションを変えることができます♪
詳しいレシピはこちら
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棒棒鶏
【材料】（4人分)
鶏ささみ 4本
きゅうり 1本
もやし 1袋～
酒 大さじ1
砂糖、塩 各小さじ1/3
＜ごまだれ＞
長ねぎ(みじん切り) 50g(5～6cm)
しょうが(すりおろし) 1/2片分
酢、ねりごま白 各大さじ2
砂糖、すりごま白 大さじ1
蒸しささみの煮汁 大さじ1
オイスターソース、しょうゆ 各小さじ1
塩 小さじ1/2
鶏ささみ 4本
きゅうり 1本
もやし 1袋～
酒 大さじ1
砂糖、塩 各小さじ1/3
＜ごまだれ＞
長ねぎ(みじん切り) 50g(5～6cm)
しょうが(すりおろし) 1/2片分
酢、ねりごま白 各大さじ2
砂糖、すりごま白 大さじ1
蒸しささみの煮汁 大さじ1
オイスターソース、しょうゆ 各小さじ1
塩 小さじ1/2
via oceans-nadia.com
蒸しササミと混ぜるだけ！レンジで作る簡単棒棒鶏です。手作りだれで野菜がモリモリ進むヘルシー肉おかず。主菜としても副菜としても大活躍間違いなしです♪
まとめ
気温の変化が激しい梅雨の時期は、体調も崩しやすいものです。そんな時は身体の中から元気になれる食べ物を食べて、上手に乗り切りましょう！
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プロの食育レシピ
豚ひき肉 150g
かぼちゃ 1/4個
ズッキーニ 1本
パプリカ 1/2個
オクラ 8本
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 1個
カレールー 1/2箱(5食分)
水 650cc
ローリエ 1枚
オイスターソース 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
ご飯 5杯分