作り方
①たいは３ｍｍ厚さの薄切りにする。生わかめ、春菊は食べやすい大きさに、すだちは半分に切る。しいたけは石づきを取り飾り切りする。
②鍋に「寄せ鍋つゆストレート」を入れて、火にかける。
③沸騰直前に、しいたけ、生わかめを入れる。沸騰したら、春菊、たいを入れ、サッと火を通し、すだちを絞りながらいただく。
＜オススメ〆＞
そうめん ゆで 適宜＋すだち 適宜
鯛しゃぶのレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ
〆まで美味しい 寄せ鍋つゆ ストレートを使った鯛しゃぶの作り方をご紹介します。徳島県特産の、たいとわかめを使用したお鍋です。すだちの酸味で、さわやかにいただけます。
野菜たっぷり！健康と美味しさを考えた「鯛と三つ葉のごま豆乳鍋」
たっぷりの野菜や鯛のだしがきいたお鍋です。お好みで柚子こしょうを加えてお楽しみください。
【材料】（4人分）
たい（切り身）…3 切れ
白菜….1/4 個
にんじん…1/4本
本長ねぎ…1本
しいたけ…4枚
みつば…1束(60g)
油揚げ…1枚
寄せ豆腐…1 パック(210g)
〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート...1 袋
柚子こしょう 適宜
たい（切り身）…3 切れ
白菜….1/4 個
にんじん…1/4本
本長ねぎ…1本
しいたけ…4枚
みつば…1束(60g)
油揚げ…1枚
寄せ豆腐…1 パック(210g)
〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート...1 袋
柚子こしょう 適宜
作り方
①たいはグリルで皮目に焼き色がつくまで焼く。
②白菜はザク切りにする。にんじんは型抜きする。長ねぎは斜め切りにするしいたけは軸を取り、飾り切りにする。みつばは、３～４ｃｍ長さに切る。油揚げは油抜きして、１ｃｍ幅に切る。豆腐は食べやすい大きさに切る。
③鍋に「ごま豆乳鍋つゆストレート」を入れて、火にかける。
④３が沸騰したら、①、②を入れて、具材に火を通す。お好みで、柚子こしょうを添える。
＜オススメ〆＞
ご飯 適量
鯛と三つ葉のごま豆乳鍋のレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ
〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ ストレートを使った鯛と三つ葉のごま豆乳鍋の作り方をご紹介します。鯛のだしがきいたお鍋です。お好みで柚子こしょうを加えてお楽しみください。
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