コツをおさえてサクッと揚げよう！天ぷらにすれば、いつもの食材もごちそうに大変身♡
いつもは身近な野菜やきのこも、ちょっとしたひと手間で、たちまちご馳走に変身させてしまうのが『天ぷら』の強み。今回ご紹介した、海老、卵、大葉の３つに加えて、舞茸やお芋をプラスすれば、それだけで立派なメインディッシュが完成します。今まで「天ぷらは外食で楽しむもの」「できあいのお惣菜を買ってきちゃう」派だったというママさんも、ご自宅でぜひ挑戦してみてください！
衣をつけて揚げるだけのシンプルな料理『天ぷら』ですが、具材によってはちょこっとコツが必要なものも。そこで今回は、定番だけどちょっと難しい！天ぷら3種の揚げ方をご紹介します。
ぴよちゃんママ
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