人気ファミリーレストラン「デニーズ」では、2018年7月10日(火)より、フレッシュな国産の桃を使用した、季節限定デザートが販売されます。
デニーズで使用するフレッシュの桃は、山梨県や福島県など、国内でも代表的な桃の生産地の中で、もっとも美味しい状態の果実を産地リレーして毎日店舗へ届けられます。
デニーズで使用するフレッシュの桃は、山梨県や福島県など、国内でも代表的な桃の生産地の中で、もっとも美味しい状態の果実を産地リレーして毎日店舗へ届けられます。
出荷前には、すべての桃を光センサーで計測し、糖度や硬度を確認、熟度管理。店舗でひとつひとつ皮むきし、オーダーごとに調理するからこそ、みずみずしく甘い食感と新鮮な香りを余すことなく堪能することができます。
フレッシュな桃の果実のみならず、桃のゼリーや桃のクリームなども使用し、桃の魅力を引き立てる多彩な味わいが楽しめる6種類(店舗により7種類)のデザートが登場します。
フレッシュな桃の果実のみならず、桃のゼリーや桃のクリームなども使用し、桃の魅力を引き立てる多彩な味わいが楽しめる6種類(店舗により7種類)のデザートが登場します。
店舗限定販売「贅沢!まるごと桃氷」
店舗限定(138店舗)販売の特別デザートとして、桃をまるごと1個分使用した「贅沢!まるごと桃氷」を販売いたします。
やわらかく、繊細な口どけの純氷かき氷に、旬をむかえる国産桃をまるごと1個分使用した贅沢な一皿。氷の中にはふわっとしたクリームのような食感のチーズケーキ(クレームダンジュ)が隠れています。
やわらかく、繊細な口どけの純氷かき氷に、旬をむかえる国産桃をまるごと1個分使用した贅沢な一皿。氷の中にはふわっとしたクリームのような食感のチーズケーキ(クレームダンジュ)が隠れています。
味の決め手となる桃のソースは、オーダーごとに桃をミキシングし、作り立てを使用するので、桃の華やかな香りもお楽しみいただけます。
販売時間:15:00~23:00
販売店舗:138店舗 https://www.dennys.jp/menu/peach/
販売時間:15:00~23:00
販売店舗:138店舗 https://www.dennys.jp/menu/peach/
全店で販売!桃デザート6種類
旬を迎えたみずみずしい桃を1/2個分使用したザ・サンデー。今年は、食べやすく皮をむいた桃をご提供します。爽やかなピーチソースや清涼感あふれる桃ゼリー、食感がアクセントのナタデココ、桃の風味をプラスしたマスカルポーネの桃クリーム、酸味がアクセントのプラムソルベなど、バランスよく重ねられたひとつひとつの素材が調和し、桃の美味しさを引き立てます。最後のひとくちまで桃の味わいと香りを存分に楽しめます。
マスカルポーネとホイップクリームに桃果汁を加えたなめらかな桃クリームとバニラアイスに、フレッシュな桃を1/2個分のせました。すっきりとしたいちごソースとアーモンドの香りがアクセント。
ふわっとしたクリームのような柔らかな食感のチーズケーキ(クレームダンジュ)を、みずみずしい桃と爽やかな酸味のフランボワーズソースと共にお楽しみいただく一皿です。