2018年10月28日 更新

お鍋だけじゃない! 日本人に愛される「土鍋」の魅力と絶品アレンジレシピ♪

多くの人に愛されてる万能調理器具「土鍋」。そんな土鍋の魅力と、土鍋を使って作る絶品アレンジレシピを集めました!

・土鍋でチーズシチューパスタ

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【材料】(4人分)
スパゲッティ乾麺 200g
鶏もも肉 1枚
人参 1本
玉ねぎ 1玉
白菜(またはブロッコリー) 3枚(半株)
エリンギ 2本
オリーブオイル 大さじ2
スライスチーズ(または粉チーズ) 3枚(大さじ3)
シチューのルー 5皿分
水 適量
牛乳 100cc
溶けるチーズ 適宜
粗挽き黒胡椒/パセリ お好みで
スープパスタ感覚の鍋パスタ。野菜もたくさん摂れる子供に大人気のメニューです。具材はお好みのものでOK!人参を型抜きしたり、ウィンナーを入れると、子供にさらにうけます♪

・土鍋でふっくら☆ちぎりパン

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【材料】(6号土鍋1個分)
牛乳 145g
強力粉(カメリヤ使用)  200g
砂糖(三温糖使用) 12g
塩 3g
インスタントドライイースト 小さじ1
土鍋1つでふっくらととっても美味しいパンも作れちゃいます!お好みでバター・はちみつ・グラニュー糖・ジャムなどをつけたり、チョコチップを練り込んで焼き上げてもさらに楽しめそうです。

・土鍋プリン

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【材料】(4~5人分)
牛乳 250ml
卵 3個
砂糖 60g
バニラエッセンス 少々
子供のおやつにもおすすめ♪土鍋を使って作るデザートレシピです。弱火にしてじっくり加熱するのがポイント!卵の風味たっぷりの優しい味わいが楽しめます。

まとめ

いかがでしたでしょうか?鍋料理以外でもさまざまな活用方法があるんですね。皆さんもこの冬は土鍋を使って様々な料理を試してみてくださいね♪
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