運動会や誕生日パーティーなど、ちょっと特別な時に作りたくなる「おいなりさん」。
さわやかなすし飯を、甘辛い煮汁をギュッと吸った油あげで包んだおいなりさんは、食欲が減退する暑い夏にもぴったりのメニューです。
基本のおいなりさんは油あげですし飯を包んだもの。青森県の津軽地方ではすし飯に紅生姜とクルミを入れたり、西日本ではすし飯に椎茸や人参、ごまなどの具材を入れた五目いなりなど、地域によっておいなりさんの作り方は多様のようですが、油あげで包むというのが一般的です。
ところが、今流行りのおいなりさんはなんと、”包まない”おいなりさん！
「オープンいなり」とも言われる新型のおいなりさんは、見た目も華やか♪アレンジ自由♪とっても可愛く仕上がるのでキャラ弁としても人気のようです。
さわやかなすし飯を、甘辛い煮汁をギュッと吸った油あげで包んだおいなりさんは、食欲が減退する暑い夏にもぴったりのメニューです。
基本のおいなりさんは油あげですし飯を包んだもの。青森県の津軽地方ではすし飯に紅生姜とクルミを入れたり、西日本ではすし飯に椎茸や人参、ごまなどの具材を入れた五目いなりなど、地域によっておいなりさんの作り方は多様のようですが、油あげで包むというのが一般的です。
ところが、今流行りのおいなりさんはなんと、”包まない”おいなりさん！
「オープンいなり」とも言われる新型のおいなりさんは、見た目も華やか♪アレンジ自由♪とっても可愛く仕上がるのでキャラ弁としても人気のようです。
オープンいなり
基本のオープンいなりの作り方は、油あげに具を詰めて、形を整えるだけ。
そしてこちらは、通常のすし飯が包まれたおいなりさん。
いかがですか？どちらも美味しそうですが、オープンいなりの方が華やかではありませんか？
いかがですか？どちらも美味しそうですが、オープンいなりの方が華やかではありませんか？
お弁当にピッタリ！
紅生姜・錦糸卵・シソでアレンジされたカラフルなオープンいなり♪
食欲のない真夏のお昼に嬉しい♪そうめんと、シソたっぷりのオープンいなり弁当。
子どもが喜ぶ♪お顔のついたオープンいなり。
jun-chan
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