◆死んだ乳酸菌の働き
生きて腸まで届く乳酸菌は、ごくわずかで大半は死んでしまいます。しかし、「死んだ乳酸菌は役に立たない」というわけではありません。死んだ乳酸菌は、悪玉菌の死骸にくっついて、体外に排出する食物繊維と同じような働きをしてくれます。腸内をキレイに掃除することで、善玉菌が増えやすい環境を整えてくれます。
◆生きて腸に届いた乳酸菌の働き
腸には「定住菌種」と呼ばれる乳酸菌がいます。代表的なものはビフィズス菌やアシドフィルス菌などがあります。ヨーグルトのビフィズス菌は、腸内ビフィズス菌とは違うため長く生存することができませんが、腸を通過する過程で悪玉菌の力を弱める「酸」を作り出します。
毎日食べることと、食物繊維やオリゴ糖などの摂取も！
ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、優れた効果を発揮しますが、死滅しやすいため、毎日食べることが大切です。ほかにも乳酸菌が増えやすいエサとなる「オリゴ糖」の摂取や野菜しっかり食べるなど、バランス良い食生活を心がけて健康的な体にしましょう！
みっちー
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