【ハロウィン】コワかわいい見た目で子供も喜ぶ！〆まで美味しい「デコ鍋レシピ」

10月31日は毎年話題の「ハロウィン」！今年は、家族やお友達とわいわい楽しめる「ハロウィンのデコ鍋」を作りませんか？

ハロウィン鍋は、かぼちゃや野菜をくりぬいて顔をつけたりと、見た目も楽しいのが魅力です。また、ミツカンの鍋つゆを使えば、手軽＆美味しいお鍋を作ることができますよ。

今回は、おすすめのハロウィン鍋レシピを3つご紹介します♪
ミツカンの公式レシピサイトには、思わず写真に撮ってSNSに上げたくなる“コワかわいいお鍋”のレシピが公開中です！

おうちレシピ｜ミツカングループ

簡単に作れるものや、旬を迎える食材を使ったものなど、ミツカンからのおすすめレシピをご紹介いたします。

1. 子供に大人気！「マッシュかぼちゃのハロウィンとんこつしょうゆ鍋」

材料（4人分）

●かぼちゃ１／４個
●キャベツ１／２玉
●にんじん１／４本
●ブロッコリー１／４株
●ベーコン３枚
●スライスチーズ１枚
●のり適量
●〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆストレート１袋

作り方

①キャベツは一口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。ベーコンは食べやすい大きさに切る。にんじんは輪切りにし、花形に型で抜き、さらに星型にも抜く。半量のかぼちゃの皮をむいて薄切りにし、星型に抜く。残りのかぼちゃは、皮をむき、一口大に切り、電子レンジでやわらかくなるまで加熱して、つぶし、マッシュかぼちゃを作る。スライスチーズは、かぼちゃ形に切り、その上に、のりでジャックオランタンの目・鼻・口を作ってのせる。

②鍋にキャベツとベーコンを入れる。中央に、丸めたマッシュかぼちゃをおき、その上に、ジャックオランタンのチーズをのせ、回りにブロッコリーをのせる。星型に切り抜いた、にんじん、かぼちゃは、パズルのように、かぼちゃには、にんじんの星型を入れ込み、にんじんには、かぼちゃの星型を入れ込み、回りを飾る。

③鍋に「とんこつしょうゆ鍋つゆストレート」を入れて加熱し、具材に火が通ったら出来上がり。

＜オススメの〆＞
ご飯にトマトケチャップで色づけ、のりでジャックオランタン風に飾った、ケチャップライスとチーズを入れた、チーズリゾットがオススメです♪

詳しいレシピはこちらから

2. まるで魔女の鍋？！「ハロウィンロールキャベツ鍋」

材料（4人分）

●紫キャベツ１個

＜具材＞
●豚ひき肉３００ｇ
●たまねぎ１／２個
●塩・こしょう少々
●じゃがいも２個
●たまねぎ１個
●にんじん１本
●鶏もも肉１／２枚
●ミニトマト８個
●しめじ１パック
●スライスチーズ（とけるタイプ）２枚
●〆まで美味しい　キムチ鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

作り方

①紫キャベツは、外側から葉を８枚取り、さっとゆでる。<具材>のたまねぎはみじん切りにして、ひき肉と合わせ、塩、こしょうとともによくこねる。

②<具材>を４等分し、それぞれ紫キャベツ２枚で包み、楊枝やパスタ(分量外)でとめ、ロールキャベツを作る。

③にんじん、じゃがいもは乱切りにする。たまねぎはくし形に切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。残りの紫キャベツはくし形に切る。鶏肉は一口大に切る。

④鍋に「キムチ鍋つゆストレート」を入れて、火にかける。

⑤ ④が煮立ったら、②、③、ミニトマトを入れ、スライスチーズをのせて、具材に火を通す。

【POINT】
紫色のロールキャベツでハロウィンの雰囲気を楽しむお鍋です。

詳しいレシピはこちらから