*キラキラ♡白玉フルーツポンチ*
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モチモチの白玉とフルーツが一緒に食べられて、色々なフルーツの彩りも楽しめるフルーツポンチは夏のデザートにぴったりです♪
夏のデザート☆レモンパイ~アメリカ~
【材料】直径22cm(9インチ)のパイ1個
レモン汁 125ml(4~5個分)
レモン果皮 大1(およそ3個分)
クリームチーズ 200g
砂糖 150g
ゼラチン 7g
水 大3
☆生クリーム 200ml
☆砂糖 大1
市販のパイクラスト
(またはお好みのタルト生地レシピで) 直径22cm(9インチ)1枚
レモン汁 125ml(4~5個分)
レモン果皮 大1(およそ3個分)
クリームチーズ 200g
砂糖 150g
ゼラチン 7g
水 大3
☆生クリーム 200ml
☆砂糖 大1
市販のパイクラスト
(またはお好みのタルト生地レシピで) 直径22cm(9インチ)1枚
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夏にピッタリ!材料を混ぜて冷やし固めるだけのさっぱりデザートです。お子さんと一緒に作る工程も楽しめそうです♪
濃厚とろけるパンナコッタ
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濃厚なパンナコッタを作るには、脂肪分が高めの生クリームを準備するのがいいそうです。トッピングには自分が好きなフルーツやゼリーを少し足すとアクセントになるとか。
大人だけで楽しむ場合には、ラム酒を使うとおいしさが断然違うそうですよ♪
大人だけで楽しむ場合には、ラム酒を使うとおいしさが断然違うそうですよ♪
素朴な夏デザート∞水羊羹
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白玉粉 100g
水 90~100cc
♡イチゴ 半パック
♡キウイ 1~2個
♡フルーツmixの缶詰 小1缶
♡桃の缶詰 小1缶
レモン汁 大さじ1
サイダー 適量
ミント お好みで