中華風ばくだん丼
ちょっぴり珍しい？中華風のばくだんレシピです。細切りした旨味たっぷりのザーサイが決め手♪ご飯と混ぜ合わせれば味もおなかも大満足の一杯です。
もずくでカサ増し!ヘルシーばくだん蕎麦
【材料】（1人分）
蕎麦(乾麺) 50g
生もずく 60g
マグロ切り身 40g
長芋(とろろ) 60g
オクラ 3本
A. 酒 小さじ１
A. 醤油 小さじ1.5
A. みりん 小さじ１
麺つゆ(4倍濃縮タイプ) 表示通り水と薄めて100ml
青のり 適量
蕎麦(乾麺) 50g
生もずく 60g
マグロ切り身 40g
長芋(とろろ) 60g
オクラ 3本
A. 酒 小さじ１
A. 醤油 小さじ1.5
A. みりん 小さじ１
麺つゆ(4倍濃縮タイプ) 表示通り水と薄めて100ml
青のり 適量
まとめ
定番のおつまみとしてはもちろんのこと、ご飯の上にのせて丼にしたり、麺にかけたりと、食べ方もいろいろ楽しめまる「ばくだん」。パパッと簡単に作れるのも何より嬉しいですよね！皆さんもぜひご賞味あれ♪
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レシピ
いかそうめん 40g
かに風味かまぼこ 4本
卵黄 2個分
納豆（たれつき）小1パック
きゅうり 1/3本
ザーサイ（瓶詰）20g
温かいご飯 どんぶり2杯分
ねぎだれ
・長ねぎのみじん切り 大さじ2
・しょうゆ、酢 各大さじ1/2
・砂糖、ごま油 各小さじ1/2