2019年9月3日 更新

刻んで混ぜるだけ♪ボリューム満点!おすすめ「ばくだん」レシピ5選

さまざまな食材を刻んで混ぜ合わせた「ばくだん」。ご飯にかけたり食べ方もさまざま楽しめてとっても美味しいですよね♪今回は、そんな人気のばくだんレシピを集めました!

中華風ばくだん丼

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【材料】(2人分)
いかそうめん 40g
かに風味かまぼこ 4本
卵黄 2個分
納豆(たれつき)小1パック
きゅうり 1/3本
ザーサイ(瓶詰)20g
温かいご飯 どんぶり2杯分
ねぎだれ
・長ねぎのみじん切り 大さじ2
・しょうゆ、酢 各大さじ1/2
・砂糖、ごま油 各小さじ1/2
ちょっぴり珍しい?中華風のばくだんレシピです。細切りした旨味たっぷりのザーサイが決め手♪ご飯と混ぜ合わせれば味もおなかも大満足の一杯です。

もずくでカサ増し!ヘルシーばくだん蕎麦

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【材料】(1人分)
蕎麦(乾麺) 50g
生もずく 60g
マグロ切り身 40g
長芋(とろろ) 60g
オクラ 3本
A. 酒 小さじ1
A. 醤油 小さじ1.5
A. みりん 小さじ1
麺つゆ(4倍濃縮タイプ) 表示通り水と薄めて100ml
青のり 適量
もずくでかさ増しした女性に嬉しいヘルシーなばくだん蕎麦レシピ♪ネバネバ系の食材で栄養・スタミナを、そこにダイエットと美容にもってこいのもずくをプラスした身体も喜ぶ一品です。


詳しいレシピはこちら

まとめ

thinkstock (150884)

定番のおつまみとしてはもちろんのこと、ご飯の上にのせて丼にしたり、麺にかけたりと、食べ方もいろいろ楽しめまる「ばくだん」。パパッと簡単に作れるのも何より嬉しいですよね!皆さんもぜひご賞味あれ♪


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