梅雨が終われば、次は夏がやってくる！
洋菓子専門店の「銀座コージーコーナー」から、毎年好評の夏限定「雪塩スイーツ」が今年も登場しました。
雪塩を使用し、素材の味を引き立てつつ、夏でもさっぱりと食べやすいスイーツが勢ぞろいです♡
洋菓子専門店の「銀座コージーコーナー」から、毎年好評の夏限定「雪塩スイーツ」が今年も登場しました。
雪塩を使用し、素材の味を引き立てつつ、夏でもさっぱりと食べやすいスイーツが勢ぞろいです♡
「雪塩」とは
via www.yukisio.com
「雪塩」とは、サンゴが育つ美しい海を持つ宮古島で生まれた真っ白なパウダー状のお塩です。
通常の製塩法では取り除かれる「にがり」の成分まで含まれているのが特徴で、 海の成分をそのままにつくられているため、ミネラルが豊富でまろやかな味わいです。
通常の製塩法では取り除かれる「にがり」の成分まで含まれているのが特徴で、 海の成分をそのままにつくられているため、ミネラルが豊富でまろやかな味わいです。
宮古島の雪塩を使った“雪塩スイーツ”が今年も登場！
ジャンボシュークリーム(夏チョコ)
価格 ¥124（税込）
宮古島産雪塩を隠し味に使ったチョコカスタードが、ふんわり香ばしく焼き上げたシュー皮にたっぷり詰まっています。
夏のおやつにぴったりな、後味すっきりチョコシュークリームです。
夏のおやつにぴったりな、後味すっきりチョコシュークリームです。
夏の生クリームシュー
価格 ¥135（税込）
宮古島産雪塩を隠し味に使った生クリームが、さっくり香ばしいシュー皮に詰まっています。
夏のおやつにぴったりな、後味すっきり生クリームシューです。
夏のおやつにぴったりな、後味すっきり生クリームシューです。
夏のチョコミルクレープ
価格 ¥399（税込）
人気のチョコミルクレープに夏バージョンが登場。宮古島産雪塩を加えたチョコカスタード入り生クリームと香ばしく焼き上げたクレープが交互に重ねられています。
ほのかな塩味がチョコの風味を引き立てます。
ほのかな塩味がチョコの風味を引き立てます。
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