“あの人気店の味”を家庭でも！『みきママのおうちで作る外食ごはん』

ブログやインスタグラムでアップするたびに大反響のメニューと、みんなが知っている＆みんなが大好きなあの人気店の味を、みきママが市場調査。毎日のごはん作りにはもちろん、おうちでの女子会にも男子会にも使える楽しい一冊になっています。

いよいよ10月から消費税が10％にアップ。外食費は軽減税率が適用されず、増税が確定。ならば、おうちで安く外食の味を再現して、食費節約しちゃいましょう！というのがこの本のコンセプトです。

老舗洋食レストランや居酒屋さんの鉄板メニュー、ファミレスおかず、喫茶店メニュー、本格中華に韓国メシ、人気ハンバーガー屋やラーメン屋、海外料理店、ご当地B級グルメ……。みきママが独自に試作を重ねたこだわりの「外食ポイント」付きだから、家にある食材で、家族みんながおいしく外食気分を味わえます。

本書に登場する‶イチオシ”メニューを紹介♪

老舗洋食屋の極うまメニュー【デミグラハンバーググリル】

みんな大好き！ファミレスメニュー【温玉カルボナーラ】

食べすぎ注意！【居酒屋メニュー】

とろーりのび～る　チーズサムギョプサル

ホットプレートで新大久保気分！モッツァレラチーズ入りのピザ用チーズならよくのびる！

大型スーパーのジャンボピザ

全長約30㎝！手軽で安いトマトペーストを使えば濃厚ソースも簡単にできます。　

月見照り焼きバーガー＆ハッシュポテト

牛乳パックの型を使った月見バーガーに少ない油でカリッと揚がるサイドメニューまで、大好きなあの味を再現！

超絶激辛！麻婆ラーメン

やみつきラーメンの代表選手を自宅で！一味唐辛子をたっぷり入れ、さらにラー油で香りのよい辛さを加えることでプロの味に。　

見た目も味も完璧なみきママのお料理を、ご家庭で作ってみませんか？

【著者プロフィール】藤原美樹（ふじわらみき）

主婦歴15年のおうち料理研究家。夫と長男のはる兄(14歳)、二男のれんちび(11歳)、長女の杏ちゃん(5歳)の5人家族。自身のブログ「藤原家の毎日家ごはん」が1日180万アクセスと大人気。 2015年に開始したYouTubeはチャンネル登録数30万人超え、 2016年に開始したインスタグラムはフォロワー数20万人超えと、ファンはますます増えている。レシピ本出版多数。著者累計は200万部を超える。テレビ出演多数。

■新刊概要
タイトル：『みきママのおうちで作る外食ごはん
あの人気店の味をまねしちゃいました～！！』
発売：2019年9月13日
定価：972円（本体900円+税）
判型＆体裁：AB判
発売元：株式会社扶桑社
ISBN：978-4-594-61452-2

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