2021年1月13日 更新

手軽にワンランク上のおつまみが作れる!スモークビネガーで燻製の香り「キユーピー 燻製マヨネーズ」新発売

おいしさの秘密は独自原料のスモークビネガー!料理や素材にかけるだけで燻製の香りとコクを味わえる「燻製マヨネーズ」が新発売します。

キユーピー株式会社(以下キユーピー)は、料理や素材にかけるだけで燻製の香りとコクを味わえる、「燻製マヨネーズ」を新発売します。
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おいしさの秘密は独自原料のスモークビネガー

新商品の「燻製マヨネーズ」は、スモークビネガーを使った、燻製の深い香りを楽しむ大人のためのマヨネーズです。

スモークビネガーは、キユーピーのグループ会社であるキユーピー醸造株式会社が開発した“燻製の香りを閉じ込めた醸造酢”です。独自原料のスモークビネガーを使用することで、香料を使用せず燻製の香りをマヨネーズに閉じ込めることが可能になりました。

また、容器に酸素吸収ボトルを採用し、酸素の侵入を防ぐことで、長期間燻製の香りが保持されます。
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かけるだけでおつまみに合う!新しい味わいのマヨネーズ

コロナ下の外出自粛により、家で飲酒する「家飲み」率が伸長しています。マヨネーズはお酒との相性が良く、飲酒時の方がマヨネーズの食卓出現率が高くなることが分かりました(キユーピー調べ)。かけたり、あえたりするだけで、手軽におつまみの一品が作れることがその背景と推察されます。

いろいろな食材にかけるだけで、手軽におつまみメニューに仕上げることができ、お酒と相性の良い燻製の深い香りとコクが楽しめる「燻製マヨネーズ」を発売することで、マヨネーズのおつまみでの用途拡大を図ります。
大人の燻製ポテトサラダ

大人の燻製ポテトサラダ

燻製マヨのおつまみプレート

燻製マヨのおつまみプレート

生ハムとチーズの燻製マヨカナッペ

生ハムとチーズの燻製マヨカナッペ


商品概要

商品名:キユーピー 燻製マヨネーズ
内容量:200g
価格:税抜 220円(税込 238円)
賞味期間:7カ月
出荷日:2021年2月10日(水)から全国に出荷





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