かつお節・だし・めんつゆの「ヤマキ」から新登場！注目の3商品をピックアップ

かつお節・だし・めんつゆの「ヤマキ」から、2017年2月10日（月）に注目の新商品3品が発売されました。今回発売された3商品はどれもお客様の声を反映して製品化されたものばかり！各商品の詳しい情報や気になる価格をご紹介します。

使い切りタイプの「花ふわり®パック1.5g×6p」

「花ふわり®」は、鰹節屋のヤマキが培ってきた切削技術を活かし、ふわっととけるような口当たりを楽しむことができるかつお節です。

単身や少人数世帯の方などから、個包装タイプを望まれる声も多く聞かれたため、今回便利な使いきりタイプの「花ふわり®パック1.5g×6p」が新登場しました。1.5gずつの小分けパックになっていますので、削りたての風味をいつでも楽しむことができます。

ふわっと華やかな見た目の「花ふわり®」はトッピングするだけで料理が写真映えする仕上がりになること間違いなし。さらに、うま味もプラスできますので、冷奴やおひたしはもちろん、サラダやパスタ等様々な料理にふりかけて楽しめます。

麺でもご飯でも楽しめる具入りつゆ「国産山菜ときのこ／国産きのこと生姜」

2016年春に発売し大好評の「国産山菜ときのこのぶっかけつゆ」が、お客様の「炊き込みご飯が美味しくできる」の声を広く伝える為、ぶっかけ麺と炊き込みご飯の両方を訴求できるパッケージに変更すると共に、新しい味が加わりました。

「国産山菜ときのこ」は、「枕崎産かつお節のだし」を使用したこだわりのつゆに、国産山菜（わらび・みず）と国産きのこ（えのき・なめこ・十石しいたけ ※2）を加え、だしの香りと具材のバラエティ感を楽しめるつゆに仕上げました。

「国産きのこと生姜」は、「宇和海産真鯛のだし」を使用した優しい味わいのつゆに、ボリューム感のある国産きのこ（まいたけ・しめじ・なめこ）と千切りの国産生姜を加え、風味豊かな美味しさに仕上げました。

いずれの商品も“ぶっかけ麺”と“炊き込みご飯”どちらにも使用できるので、季節問わずヤマキこだわりのだしと国産具材の美味しさを味わうことができます。

「使い切りかつおパックマイルド1g×12p」

「使い切りかつおパックマイルド1g×12p」は、国内産のかつお節を使用し、1袋1gの小容量で小分けした、使い切りに便利なタイプのかつおパックです。

この商品は、お客様相談室に寄せられた「一袋が使い切れるくらいのサイズの小さいかつおパック商品を販売してほしい」というお客様からの意見をヒントに生まれました。その結果「今までは半分くらい使って輪ゴムで止めていたけれど、このかつおパックのおかげで今ではいつもおいしいかつお節をいただけています」という嬉しい反響も。

かつお節の繊維に対して垂直方向に、繊維を断つように削られているので、ふんわりとした口当たりの良い食感が楽しめます。お豆腐やおひたしなど小鉢のトッピングにも最適なので、一人暮らしの方からご家族それぞれで使いたいという場合にも便利に使用できます。