今年も冬休みシーズンとなりました。寒さなんて感じさせない程に、子どもたちは毎日元気に走り回り、冬休みを満喫することでしょう。
しかーし！ 子供たちが長い休みに入ると困るのが、毎日給食に頼っていた“お昼ごはん作り”です。「今日のお昼ご飯は何にしよう？」「明日はどうしよう？」なんて毎日頭を悩ませているママも多いのではないでしょうか。
そこで今回は、そんな悩めるママたちに贈る！子供が喜ぶ簡単に作れるお昼ご飯メニューを集めました♪
しかーし！ 子供たちが長い休みに入ると困るのが、毎日給食に頼っていた“お昼ごはん作り”です。「今日のお昼ご飯は何にしよう？」「明日はどうしよう？」なんて毎日頭を悩ませているママも多いのではないでしょうか。
そこで今回は、そんな悩めるママたちに贈る！子供が喜ぶ簡単に作れるお昼ご飯メニューを集めました♪
冬休みのランチにおすすめ♪子供が喜ぶ簡単メニュー
▼炊飯器で本格パラパラ炒飯
via img.cpcdn.com
炊飯器で簡単に本格パラパラ炒飯が作れちゃうレシピです。炊飯器に具材と調味料を入れたらスイッチオン！子供たちも大好きチャーハンの出来上がりです♪
▼冬休みランチに♪ハニーマヨサンド
＜材料＞（2人分）
はちみつ 大さじ4
マヨネーズ 大さじ4
塩コショウ 少々
きゅうり 2本
ハム 4枚
食パン（8枚切り）6枚
はちみつ 大さじ4
マヨネーズ 大さじ4
塩コショウ 少々
きゅうり 2本
ハム 4枚
食パン（8枚切り）6枚
via cookpad.com
シンプルな材料にハニーマヨでアレンジを加えて、いつものハムきゅうりサンドをお店の味に♪軽く焼いたパンをつかってワンランクアップ！きゅうりをたっぷり挟んで歯ごたえも楽しめます。
＜材料＞（1人分）
冷凍うどん 1玉
卵 1個
ベーコン 30g
玉ねぎ 1/4個
スライスチーズ（とろけるタイプ）2枚
マヨネーズ 大さじ1
塩こしょう 適量
粗びき黒こしょう 適量
冷凍うどん 1玉
卵 1個
ベーコン 30g
玉ねぎ 1/4個
スライスチーズ（とろけるタイプ）2枚
マヨネーズ 大さじ1
塩こしょう 適量
粗びき黒こしょう 適量
via cookpad.com
生クリーム・牛乳不要！レンジで簡単にできるチーズたっぷりの濃厚カルボナーラうどんです♪卵を加熱しすぎるとパサパサになってしまうので注意が必要なんだそうです。
詳しいレシピはこちら
▼超簡単ランチ！レンチンパスタ ナポリタン
詳しいレシピはこちら
▼超簡単ランチ！レンチンパスタ ナポリタン
＜材料＞（1人分）
パスタ 100g
玉ねぎ 1/2個
ウインナー 1本
コーン（冷凍）適量
コンソメ（顆粒）小1
バター 10g
おろしニンニク 小1/2
水 250cc
ケチャップ 大3
パスタ 100g
玉ねぎ 1/2個
ウインナー 1本
コーン（冷凍）適量
コンソメ（顆粒）小1
バター 10g
おろしニンニク 小1/2
水 250cc
ケチャップ 大3
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米 3合
焼豚 100g
玉ねぎ 1/2個
☆中華スープの素（ペーストタイプ）大さじ2
☆醤油 大さじ2
☆ゴマ油 大さじ1
☆おろし生姜（チューブ可）小さじ1
☆五香粉（あれば）小さじ1
溶き卵 2個分
グリーンピース（冷凍）適宜