今年も冬休みシーズンとなりました。寒さなんて感じさせない程に、子どもたちは毎日元気に走り回り、冬休みを満喫することでしょう。
しかーし！ 子供たちが長い休みに入ると困るのが、毎日給食に頼っていた“お昼ごはん作り”です。「今日のお昼ご飯は何にしよう？」「明日はどうしよう？」なんて毎日頭を悩ませているママも多いのではないでしょうか。
そこで今回は、そんな悩めるママたちに贈る！子供が喜ぶ簡単に作れるお昼ご飯メニューを集めました♪
しかーし！ 子供たちが長い休みに入ると困るのが、毎日給食に頼っていた“お昼ごはん作り”です。「今日のお昼ご飯は何にしよう？」「明日はどうしよう？」なんて毎日頭を悩ませているママも多いのではないでしょうか。
そこで今回は、そんな悩めるママたちに贈る！子供が喜ぶ簡単に作れるお昼ご飯メニューを集めました♪
冬休みのランチにおすすめ♪子供が喜ぶ簡単メニュー
炊飯器で本格パラパラ炒飯
via img.cpcdn.com
炊飯器で簡単に本格パラパラ炒飯が作れちゃうレシピです。炊飯器に具材と調味料を入れたらスイッチオン！子供たちも大好きチャーハンの出来上がりです♪
冬休みランチに♪ハニーマヨサンド
＜材料＞（2人分）
はちみつ 大さじ4
マヨネーズ 大さじ4
塩コショウ 少々
きゅうり 2本
ハム 4枚
食パン（8枚切り）6枚
はちみつ 大さじ4
マヨネーズ 大さじ4
塩コショウ 少々
きゅうり 2本
ハム 4枚
食パン（8枚切り）6枚
via cookpad.com
シンプルな材料にハニーマヨでアレンジを加えて、いつものハムきゅうりサンドをお店の味に♪軽く焼いたパンをつかってワンランクアップ！きゅうりをたっぷり挟んで歯ごたえも楽しめます。
レンジで簡単！カルボナーラ風うどん
＜材料＞（1人分）
冷凍うどん 1玉
卵 1個
ベーコン 30g
玉ねぎ 1/4個
スライスチーズ（とろけるタイプ）2枚
マヨネーズ 大さじ1
塩こしょう 適量
粗びき黒こしょう 適量
冷凍うどん 1玉
卵 1個
ベーコン 30g
玉ねぎ 1/4個
スライスチーズ（とろけるタイプ）2枚
マヨネーズ 大さじ1
塩こしょう 適量
粗びき黒こしょう 適量
via cookpad.com
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レシピ
米 3合
焼豚 100g
玉ねぎ 1/2個
☆中華スープの素（ペーストタイプ）大さじ2
☆醤油 大さじ2
☆ゴマ油 大さじ1
☆おろし生姜（チューブ可）小さじ1
☆五香粉（あれば）小さじ1
溶き卵 2個分
グリーンピース（冷凍）適宜