2017年2月15日 更新

顧客満足度NO1!業界トップコーヒーチェーン「ドトールコーヒー」の人気商品はコレだ!

幅広い客層から人気!顧客満足度では2年連続1位を誇る業界トップコーヒーチェーン「ドトールコーヒー」。コーヒー・サンドウィッチ・ケーキなど、これを頼めば間違いない!人気商品をご紹介します。

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ショップコンセプトである“さりげなく小粋”を象徴するように、幅広い客層をカバーする業界のトップチェーンとして、抜群の集客力と収益性を誇っている「ドトールコーヒー」

2016年6月にサービス産業生産性協議会が発表した「2016年度JCSI(日本版顧客満足度指数)」におけるカフェ部門の顧客満足度では「ドトールコーヒー」が2年連続1位と今や最も人気のあるカフェとして君臨しています。(2位は同スコアでタリーズとベローチェ、スターバックスは4位)

そこで今回は、そんな「ドトールコーヒー」の顧客を満足させる人気商品をご紹介します!

ハイクオリティで手頃な価格「ブレンドコーヒー」

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ブレンドコーヒー

S ¥ 220 … 5 kcal
M ¥ 270 … 7 kcal
L ¥ 320 … 11 kcal
やっぱり人気が高いのはなんといっても基本の「ブレンドコーヒー」です。

ドトールコーヒーでは、直営農園のあるハワイ島コナをはじめ、世界約20ヵ国からコーヒー豆を調達していて、生豆の選定は、各国から送られてきたサンプル豆を試験的に焙煎し、外観品質と香味を確認。
何度も試飲を繰り返し、ドトールブランドにふさわしい豆が選定されています。

またドトールコーヒーでは、ドトールコーヒーが理想とする、香り高く、味わい深いコーヒーをつくるために、業界の常識では工場生産規模では考えられないとされている「直火式」の焙煎方法が採用されています。

価格は、Sサイズで1杯220円と手軽に楽しめるところも、幅広い客層から支持されている理由の一つといえますね。

ドトールコーヒーのベストセラー商品「ジャーマンドック」

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ジャーマンドック
¥ 220 … 279 kcal
ドトールコーヒーショップのベストセラー商品「ジャーマンドック」。どこを切ってもオリジナル。パン・ソーセージ・マスタードの素材にとことんこだわった自信作です。

ジャーマンドックのソーセージの味は、創業者・鳥羽博道が欧州視察の際にハンブルクの街角で食べて感動した味─が原点なんだそうです。

日本人の味覚に合わせ、ごく少量ながら和風の調味料を隠し味に加えた、世界でたった1つしかない味です。

こだわりぬいたレシピ 「ミラノサンド」

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ミラノサンドA
¥ 410 … 445 kcal
1993年から展開されているドトールコーヒーの大人気商品「ミラノサンド」。

発売当初からA・B・Cの3種類で展開されていて、お客様の声を反映し進化を続ける過程でAはハム系、Bはシーフード系、Cはチキンなどのヘルシー系がキーワードとなっていきました。

2009年からは季節限定のメニューが新たに加わり、今では常時4種類のラインアップで展開しています。

手作り仕立てのおいしさ「ミルクレープ」

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ドトールコーヒーの定番スイーツ「ミルクレープ」。1996年の発売以来約21年、小さなリニューアルを重ねながら常に人気メニューとして販売され続けています。

薄く焼き上げたクレープに甘さひかえめのホイップクリームが、ひとつになって口の中でとけていきます。

クリスマスシーズンには限定でホール販売されるなど、人気の高い超ロングセラー商品としてドトールコーヒーの定番メニューとなっています。
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nanamin nanamin

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