生ハムのパーティーリースサラダ
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簡単なのにゴージャスなリースサラダ。ポイントは、クリスマスカラーの食材をふんだんに使うこと！
器や装飾も一工夫して、クリスマス気分を演出しましょう♪
器や装飾も一工夫して、クリスマス気分を演出しましょう♪
サーモンのリースサアラダ
《材料 3人分》
・ノルウェーサーモン（刺身用）- 6枚
・胡瓜（薄切り） - 6枚
・プチトマト - 3個
・サニーレタス - 1枚
・ミックスリーフ - 1袋（30g）
・パプリカ（黄）- 適量
・ノルウェーサーモン（刺身用）- 6枚
・胡瓜（薄切り） - 6枚
・プチトマト - 3個
・サニーレタス - 1枚
・ミックスリーフ - 1袋（30g）
・パプリカ（黄）- 適量
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ジェノベーゼポテトのリースサラダ
《材料》
・じゃがいも - 大1個
・ジェノベーゼソース - 大さじ3〜
・ミニトマト - 6〜8個
・パプリカのピクルス - 適量
・カシューナッツ - 適量
・じゃがいも - 大1個
・ジェノベーゼソース - 大さじ3〜
・ミニトマト - 6〜8個
・パプリカのピクルス - 適量
・カシューナッツ - 適量
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市販のジェノベーゼソースを使って、いつものポテトサラダに一工夫したリースサラダ。飾り切りした野菜がとっても可愛いです♪
まとめ
野菜嫌いのお子さまも、もりもり食べてくれるはず！今年のクリスマスは、とっても簡単なのに華やかな「リースサラダ」に決まりですね♪
みっちー
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プロの食育レシピ
・ブロッコリー - 1/4株
・ロマネスコ - 1/4株
・カリフラワー - 1/4株
・生ハム - 6枚
・ミニトマト - 5個
・ホールコーン - 20g
・ヨーグルト - 大さじ2
・マヨネーズ - 大さじ2
・粒マスタード - 小さじ1
・砂糖 - 小さじ1/2