えのきの唐揚げのアレンジ方法は？
おろししょうがやおろしにんにく
我が家では、いつもとり肉の唐揚げを作る時におろししょうがを使っているので、えのきの唐揚げでは味の印象を変えるためにも生姜は使っていません。しかし、にんにくの代わりにしょうが、または両方で味付けしても美味しいです♪
料理酒
こちらも子どもが食べるので入れていませんが、大人用にお酒のおつまみとして作るなら、料理酒も使った方が風味が良くなります。
鶏がらスープのもと
鶏がらスープのもとを味付けに使っても、子どもが食べやすいのでおすすめですよ！
粉チーズ
揚げ終わったあとに、粉チーズを振りかけるのも美味しいです。子ども用にはもちろん、お酒のおつまみにもなります♪まとめ
小さい子だと、そのままですと食べにくいと思うので、キッチンバサミなどで短く切ってからあげてください。
おかずやおつまみにはもちろん、サクサクしていて食べやすいので、おやつ感覚でも食べられる「えのきの唐揚げ」、ぜひ作ってみてくださいね！
おかずやおつまみにはもちろん、サクサクしていて食べやすいので、おやつ感覚でも食べられる「えのきの唐揚げ」、ぜひ作ってみてくださいね！
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フランス在住。インスタグラムでバイリンガル育児日記を投稿しています。
Mei
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