バナナのフルーツビネガー
自宅にあるフルーツで作れるレシピをと考案されたそうです。フルーツビネガーは作ってからだいたい1～2週間で飲み頃になるレシピが多いのですが、こちらのレシピは一晩でできあがるのがポイントです。
お家でいちご酢を作ろう♪
【材料】500cc分くらい
いちご 2/3～1パック
酢 500ccくらい
砂糖 300～500g
いちご 2/3～1パック
酢 500ccくらい
砂糖 300～500g
いちご酢は赤色が鮮やかなフルーツビネガーに仕上がりますね。多めに入れておくのがポイントだそうです。丸1～2日くらいでできあがり、家族で炭酸水や牛乳などで割って味わえます。
サワードリンクゆず酢。飲むだけダイエット
![サワードリンクゆず酢。飲むだけダイエット by 青い魚 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが270万品 (107299)](/system/item_images/images/000/107/299/medium/1365bd81-547f-4660-ace0-c7279a42b9a6.jpg?1498702610)
【材料】
ゆず（みかんなどでも） 200～250g
氷砂糖 200～250g
酢 200ml
ゆず（みかんなどでも） 200～250g
氷砂糖 200～250g
酢 200ml
via cookpad.com
ゆずは冬至の頃に入手しやすくなります。ゆずの香りに癒されながら、ゆず酢を楽しめるとほっとしますね。
サクランボのフルーツビネガー
![サクランボのフルーツビネガー by gaigaigaik [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが270万品 (107294)](/system/item_images/images/000/107/294/medium/5e2cc9fa-3c10-49a7-82d5-f7e76b76436b.jpg?1498702504)
【材料】
サクランボ 480g
氷砂糖 500g
りんご酢 500ml
サクランボ 480g
氷砂糖 500g
りんご酢 500ml
via cookpad.com
さくらんぼはそのまま食べる方が多いと思いますが、フルーツビネガーにしても楽しめます。1ヶ月のうちに使い切らない場合は、さくらんぼを取り出した方がいいそうです。
yurio55
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