2019年9月3日 更新

この発想はなかった!!スイカを使ったアイディアレシピ

スイカって、ただ切って食べるだけじゃないの!?スイカを使った驚きのアイディアを紹介します。

スイカを焼くと甘みが増すらしい

スイカのステーキ

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スイカを焼くって、マジですか!?って感じだけど、実はスイカは焼くと甘みがグッと増すんだとか。
海外ではBBQでスイカを焼くことも珍しくはないんだとか。

スイカといえば、冷やして食べるものだと思い込んでいましたが、焼いて食べると美味しいなんて、驚きです!

スイカ氷

凍ったスイカでそのままかき氷

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スイカは水分が多く、冷凍には適さないと思われていましたが、凍ったスイカは、食感が変わり違った美味しさを味わうことが出来ます。

凍ったスイカをそのままフードプロセッサーにかけて、練乳とチョコチップをトッピングしたすいかのかき氷。
スイカを沢山貰って困ることがあった時は、是非冷凍することをお勧めします。

女子会にもぴったり!スイカのカクテル

スイカとパクチーのフローズンカクテル

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スイカとパクチー。ユニークな組み合わせだけど、これが見事に合うのです!
ピンクのお酒って、テンション上がりますよね。

スイカを使ったアイディアレシピ まとめ

いかがでしたでしょうか。正直、目から鱗の驚きのアイディアばかりでした。
スイカ大好きな筆者ですが、こんなに沢山のアレンジが出来るとは知らなかったです。
スイカの可能性は無限ですね!

スイカには免疫力を高めて疲労回復に役立つビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、カルシウム、リン、鉄等のミネラル、アルギニンなどを含んでいます。

今年の夏はスイカを沢山食べて、夏バテ知らずで楽しみましょう!
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この記事のライター

三好廣香 三好廣香

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