ノルウェー大使館では、世界中で人気になったノルウェーサーモンの「寿司」に続く、ノルウェーと日本の食文化を融合したプロジェクトとして、「サモ肉」プロジェクトを、10月18日（水）より開始しました。
「サモ肉」とは、脂の乗りが良く旨みたっぷりのヘルシー＆ジューシーなノルウェーサーモンを、牛肉・豚肉・鶏肉に並ぶ“第4のお肉”として幅広い料理で楽しむ、新しい食スタイルの提案です。
日本の食卓で中心的な存在の「お肉」を使ったお馴染みの料理を、ノルウェーサーモンを使って「サモ肉」料理にスイッチするだけで、健康的で美味しい、満足感たっぷりの新メニューを料理のレパートリーに追加することができます。
日本の食卓で中心的な存在の「お肉」を使ったお馴染みの料理を、ノルウェーサーモンを使って「サモ肉」料理にスイッチするだけで、健康的で美味しい、満足感たっぷりの新メニューを料理のレパートリーに追加することができます。
生でも新鮮で安心なノルウェーサーモンだからこそ、火を入れながらお好みのレア加減で、ジューシーでとろける口当たりを楽しむのが世界各国では主流です。皆さんのご家庭でも、「サモ肉」を日常の料理に取り入れてみませんか？
献立に迷ったときは、いつもの「お肉」をノルウェーサーモンで「サモ肉」にスイッチ！
自分へのご褒美に食べたいボリューム満点の「牛ステーキ」。
ノルウェーサーモンでちょっとヘルシーに、満足感たっぷりの「サーモンステーキ」にしない？
ノルウェーサーモンでちょっとヘルシーに、満足感たっぷりの「サーモンステーキ」にしない？
肉厚でサクサク食感のみんなが大好きな「とんかつ」。
ノルウェーサーモンならミディアムレアでふわふわ食感の「サーモンかつ」に変身！
大人からこどもまで人気の定番おかずの「チキン南蛮」。
ノルウェーサーモンでひと味違うジューシーな「サーモン南蛮」を作ってみよう！
9つの「サモ肉」レシピを公開
「サモ肉」のプロジェクトWEBサイトやノルウェーシーフード公式SNSにて、「サモ肉」を楽しむ方法を9つの参考レシピを通じてご紹介しています。
また、いつもの料理を「サモ肉」にスイッチするキャンペーンにご参加いただいた方から抽選で、サーモンの本場・ノルウェーを訪れる旅やノルウェーサーモンのフィレ、そして普段の料理で活用できるサモ肉のレシピカードをプレゼント！
また、いつもの料理を「サモ肉」にスイッチするキャンペーンにご参加いただいた方から抽選で、サーモンの本場・ノルウェーを訪れる旅やノルウェーサーモンのフィレ、そして普段の料理で活用できるサモ肉のレシピカードをプレゼント！
ノルウェーサーモンは、無限だ。Switch! サモ肉
ノルウェーサーモンで料理の可能性を無限に!オリジナルサモ肉レシピをSNSでシェアして、ノルウェー旅行やサーモンなど豪華賞品を手に入れよう!
【PR】元気ママ公式
ライフスタイル
ファッション
美容・コスメ
ヘルス・ダイエット
おでかけ・旅行
仕事・お金
妊娠・出産
子育て・教育
育児漫画
情報番組
専門家アドバイス
プロの食育レシピ
