2017年2月23日 更新

年明けはデトックスからスタート♡疲れた体に優しいスープレシピ10選

年末年始太りを解消してくれること間違いなし!野菜たっぷりなので食物繊維も豊富♪

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クリスマスから始まり、忘年会、お正月のおせち料理と、ついつい食べ過ぎてしまう年末年始。
気がつけばパンツやスカートのボタンがパンパン…。体も重いし、胃の調子も悪い…。
そんな年明けにオススメなのが、年末年始の帰省や旅行などでも疲れた体を癒してくれる野菜メインのスープです。

体が温まる、胃腸に優しいスープレシピをまとめました。

新玉ねぎと生姜のからだに優しいスープ

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《材料2人分》

鶏挽肉 - 50g
新生姜(普通の生姜でOK)- 大さじ1
人参 - 大さじ1
新玉ねぎ(普通の玉ねぎでOK)- 1/4個
鶏ガラの顆粒だし - 大さじ1
胡麻油 - 大さじ1
塩胡椒 - 適量
生姜と玉ねぎは毎日でも取りたい食材です。
からだに優しい温かいスープで心もからだもポカポカです。

胃腸に優しい♡体ポカポカ♪♪鶏団子スープ

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《材料4〜5人分》

■鶏団子材料
鶏ひき肉 - 280〜300g
長ネギみじん切り - 10㎝分
長芋(すりおろし)- 15㎝分
生姜すりおろし - 1片分(6〜7g)
☆塩 - 小さじ1/2
☆だしの素顆粒 - 小さじ1/2
☆こしょう - 少々
☆片栗粉 - 大さじ3

■スープ材料
キャベツ - 約200g
玉ねぎ - 1/2個
人参 - 1/2本
大根 - 1/3本
きのこ類 - 半パック〜1パック分
水 - 1500cc
酒 - 大さじ3
鶏がらスープの素 - 大さじ2
醤油 - 大さじ1
疲れた胃にも優しい♪体が温まる鶏団子スープ♡
ふわふわの鶏団子が最高(*´艸`)

体にやさしいごま風味豆乳スープ

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《材料 大きめスープカップ2杯分》

木綿豆腐 - 1丁
豆乳 - 400cc
白ごま - 大さじ4
白菜 - 2枚
白だし - 大さじ2~3
体にやさしいごま風味豆乳スープ。
ざっくりちぎった木綿豆腐とごまを豆乳に入れると驚くほどコクのあるスープになります。
風邪予防にもなりますよ~(*^^)

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aya aya

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