2018年8月7日 更新

今年の夏はどっちで乗り切る?「豚肉」VS「うなぎ」夏のスタミナレシピ対決!

夏のスタミナ食材「豚肉」と「うなぎ」を使ったレシピを【こってり】【辛うま】【さっぱり】の3ジャンルに分けて夏のスタミナレシピ対決!

豚コマとなすのスパイスカレー

 (164124)

【材料】(4〜5皿分)
豚コマ 400g
なす 4本
玉ねぎ 中1玉
生姜 30g
油 50cc
トマト缶 大さじ4
ヨーグルト 50cc
カレー粉 小さじ4
お好みのスパイス 適宜
パプリカパウダー 大さじ1
水 300cc
牛乳 100cc
塩 小さじ1強
砂糖 小さじ1
スーパーなどでも売っているお馴染みのS&Bの赤缶カレー粉で作るお気軽スパイスカレーです。スパイスの効いたカレーで暑い夏を乗り切りましょう!

夏のスタミナ対決!【さっぱり】対決メニュー

冷やしうなぎ茶づけ

 (164127)

【材料】(1人前)
お茶づけ海苔(8袋入) 1小袋
うなぎの蒲焼き 適量
山椒の芽(または山椒の粉)適量
ごはん 100g
冷水 150ml
お茶漬けの素を使った簡単さっぱり冷やしうなぎ茶漬けです。刻みねぎやわさびを入れると味にアクセントがつき違った味が楽しめます♡


詳しいレシピはこちら

冷しゃぶサラダの冷やし中華

 (164131)

【材料】(2人前)
中華めん(生) 2玉
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 6枚
お好みのサラダ
レタス 1枚
たまねぎ 1/8個
紫たまねぎ 1/8個
万能ねぎ(小口切り)適量
ミツカン 冷やし中華のつゆ(しょうゆ) 1/2カップ
冷たくてさっぱり!だけどボリューミーな暑い夏にぴったりの冷しゃぶサラダの冷やし中華です。お好みの具材を色とりどりにたっぷり乗せて召し上がれ♪


詳しいレシピはこちら

まとめ

gettyimages (164135)

今回は「豚肉」と「うなぎ」を使った夏のスタミナ対決レシピをご紹介しました!あなたは今年の夏、どちらのメニューで暑さを乗り越えますか?


30 件

この記事のライター

hanako♬” hanako♬”

この記事のキーワード

元気ママが気に入ったら
「いいね!」をしよう♡

カテゴリー一覧