2019年9月3日 更新

ショコラ界の最高評価を獲得した「アンリ・ルルー」2018年新作バレンタインコレクションを発売!

“リボン”をモチーフにしたオリジナル蝶ネクタイがもらえる「リボン企画」も開催!世界で唯一のショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」2018年新作バレンタインコレクション発売

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世界で唯一のショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」は、2018年1月17日(水)よりバレンタインコレクションを発売します。

また今年は“開香”(かいか)をテーマに、さまざまな素材の香りを加えることでさらに奥行きのあるボンボン・ショコラの世界に辿り着ける新作が4種類誕生。この新作ボンボン・ショコラを中心に詰め合わせた「Fumé(フュメ)」「Arôme(アローム)」の2種類の限定コフレでテーマを表現しました。

「アンリ・ルルー」のバレンタインといえばふんわりと大きなリボンが定番。今年は期間限定で5,400円(税込)以上お買い上げの方にオリジナル蝶ネクタイのプレゼントや、リボンを付けて来店すると全員にショコラがもらえるなどの「リボン企画」を展開します。

「開香」をテーマに“味”だけでなく“香り”も楽しめる4種の新作ショコラ

新作ボンボン・ショコラは、ピスタチオ本来の香りと色を楽しめる「ピスタチア」、シングルモルトを口に含んだような風味とショコラの香りが大人な「アイレイ」、スモーキーで独特な紅茶の香りをまとった「ラプサン」、ペルー産カカオのガナッシュがフローラルでスパイシーな味わいの「リマ」の4種。「開香」をテーマに素材の香りを楽しめるショコラが登場します。

”味”だけでなく”香り”も楽しめる「アンリ・ルルー」のショコラが、バレンタインに皆さまの想いを大切な人へ伝えます。

《新作ボンボン・ショコラ》

Pistacia:ピスタチア

Pistacia:ピスタチア

インターナショナルチョコレートアワード初のフランス大会にてプラリネ部門で金賞を獲得。軽く焙煎したピスタチオを使ったカリッとした食感のプラリネを、ショコラ・オ・レでコーティング。ピスタチオの香ばしさとショコラ・オ・レの優しい甘さが好相性です。
Islay:アイレイ

Islay:アイレイ

アイラ島のモルトで香り付けしたガナッシュをショコラ・ノワールでコティング。アイラ島モルトの独特のピート香とふくよかなショコラの香りが奏でる大人向けの味わいです。
Lapsang:ラプサン

Lapsang:ラプサン

華やかな風味のエクアドル産カカオのガナッシュと、ラプサンスーチョンという紅茶のマジパンをショコラ・ノワールでコーティング。
ラプサンスーチョンのスモーキーで独特な香りと、温かみのあるショコラの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。スモーキーな香りがたなびくような、白い雲をイメージしたデザインをあしらいました。
Lima:リマ

Lima:リマ

ペルー産カカオのガナッシュをショコラ・ノワールでコーティング。
フローラルでスパイシーな味わいが印象的なショコラです。
ラプサンとのコントラストも美しい、ペルーをイメージした赤をあしらいました。

香りの世界を表現した2種類の限定パッケージ

京友禅着物の老舗『千總』※とコラボレーションした「Fumé(フュメ)」と「Arôme(アローム)」の2種類の限定パッケージをご用意。花のつぼみがゆっくりと開いていくイメージと、様々な素材による香りの世界を表現しました。また、 バレンタイン限定でパッケージにリボンをあしらったタブレットもご用意しました。

※千總(ちそう)とは1555年(弘治元年)に法衣裳束商として創業。のちに友禅染を家業とし、研鑽を重ねて代々暖簾を受け継ぐ。京友禅着物における随一の老舗。


Coffret Arôme:コフレ・アローム ~紐解いてゆくと広がる、様々な素材の香り~
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カカオのみならず、ナッツやフルーツなどの素材の香りを楽しめるコフレ。ペルー産カカオの風味を活かした新作「リマ」や、パッションフルーツのキャラメルを閉じ込めた「ルイゾン・パッション」、重厚なヘーゼルナッツの香りが楽しめる「ノワゼッティンヌ・ノワール」などをメインに詰め合わせました。

「アンリ・ルルー」のバレンタインはふんわり大きなリボンが定番のアイコン。様々な素材による香りの世界の切り替わりを表現したパッケージには京友禅の老舗『千總』監修の美しいデザインを施しました。





【本体価格】※左から
▼4個入り:1,600円(税込1,728円)
「リマ」「ルイゾン・パッション」「ノワゼッティンヌ・ノワール」 「ベネズエラ・レ」
▼8個入り:3,200円(税込3,456円)
「リマ」「ルイゾン・パッション」「ノワゼッティンヌ・ノワール」 「ベネズエラ・レ」 「C.B.S.」「マダガスカル」「プラリネ・ア・ランシエンヌ」「ヤニック」
▼11個入り:4,200円(税込4,536円)
「リマ」「ルイゾン・パッション」「ノワゼッティンヌ・ノワール」 「ベネズエラ・レ」 「C.B.S.」「マダガスカル」「プラリネ・ア・ランシエンヌ」「ヤニック」「ジャヌー」「ソワジック」「ドフィノワ」



Coffret Fumé:コフレ・フュメ ~香りによって開く、新たな世界の扉~
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本テーマ「開香」よりインスピレーションを受け創造した、新作ショコラ「ラプサン」「アイレイ」「ピスタチア」をメインにセレクト。ラプサンスーチョンのスモーキーな香りやアイラ島モルトのピート香、ナッツの焙煎香、様々な香りを加えることで更に奥行きのあるボンボン・ショコラに仕上げています。

デザインは、京都友禅着物の老舗『千總』とコラボレーションし、“香りによって新しい世界の扉をひらいていく”というイメージからパッケージを開くと、繊細なタッチの花々が様々な「香り」によって彩られていく様子を描きました。





【本体価格】※左から
▼6個入り:2,900円(税込3,132円)
新作を堪能できるコフレ ⇒「ラプサン」「アイレイ」「ピスタチア」各2個
▼12個入り:5,600円(税込6,048円)
新作と定番人気のうち、ナッツやコーヒーなどの芳ばしい香りを楽しめるショコラメインのコフレ
⇒「ラプサン」「アイレイ」「ピスタチア」各2個、「パレオール」「C.B.S」「ガナカ」「シュゼット」「プティ・デジュ・ノワール」「プティ・デジュ・レ」各1個
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