鶏とおからでたんぱく質たっぷり！鶏団子のみぞれあん
＜材料＞（2人分）
おからパウダー・・大さじ2
鶏ひき肉・・・・・200g
塩・・・・・・・・ひとつまみ
生姜すりおろし・・小さじ1/2
長ねぎ・・・・・・1/4本
れんこん・・・・・50g
大根おろし・・・・150g
青ねぎ小口切り・・適量
だし汁★・・・・・1カップ
しょうゆ★・・・・大さじ1
みりん★・・・・・大さじ2
おからパウダー・・大さじ1
①長ねぎはみじん切りにする。れんこんはすりおろす。
②鶏ひき肉に塩と生姜すりおろしを加えねばりが出るまで混ぜ、①とおからパウダーを加えてさらに混ぜる。
③鍋に★を入れて煮立て、②を一口大に丸めて入れる。
④③の肉に火が通ったら大根おろしとおからパウダーを加えひと混ぜする。
⑤④を器に盛り、青ねぎを散らす。
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おからパウダー・・大さじ2
鶏ひき肉・・・・・200g
塩・・・・・・・・ひとつまみ
生姜すりおろし・・小さじ1/2
長ねぎ・・・・・・1/4本
れんこん・・・・・50g
大根おろし・・・・150g
青ねぎ小口切り・・適量
だし汁★・・・・・1カップ
しょうゆ★・・・・大さじ1
みりん★・・・・・大さじ2
おからパウダー・・大さじ1
①長ねぎはみじん切りにする。れんこんはすりおろす。
②鶏ひき肉に塩と生姜すりおろしを加えねばりが出るまで混ぜ、①とおからパウダーを加えてさらに混ぜる。
③鍋に★を入れて煮立て、②を一口大に丸めて入れる。
④③の肉に火が通ったら大根おろしとおからパウダーを加えひと混ぜする。
⑤④を器に盛り、青ねぎを散らす。
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［ 公式 ］おからパウダーOfficial WebSite | さとの雪食品株式会社
丸大豆を100%を使用した乾燥おからです。食物繊維、大豆たんぱく質、イソフラボンなど大豆の栄養分をたっぷり含んだ「おから」を乾燥させると、とても便利になりました。いつもの料理にかけるだけで、手軽に召し上がることができます。
おこもり時にピッタリ！賞味期限180日“四季とうふ”レシピ
子どもと作って楽しい！ 栄養満点彩りサラダ
＜材料＞（4人分）
四季とうふ・・・・・300g
アボカド・・・・・・1個
ミックスビーンズ・・1缶
ブロッコリー・・・・1/2株
ミニトマト・・・・・12個
レタス・・・・・・・1/2玉
コーン（缶詰）・・・1缶
ドレッシング・・・・適量
①とうふをさいの目に切る。
②ブロッコリーは小さな房に分けて、さっとゆでる 。
③ミニトマトは半分に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
④アボカドをむいて、さいの目に切る。
⑤お皿に下ごしらえした食材を並べて盛りつける。
⑥食べる直前にドレッシングをかける。
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四季とうふ・・・・・300g
アボカド・・・・・・1個
ミックスビーンズ・・1缶
ブロッコリー・・・・1/2株
ミニトマト・・・・・12個
レタス・・・・・・・1/2玉
コーン（缶詰）・・・1缶
ドレッシング・・・・適量
①とうふをさいの目に切る。
②ブロッコリーは小さな房に分けて、さっとゆでる 。
③ミニトマトは半分に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
④アボカドをむいて、さいの目に切る。
⑤お皿に下ごしらえした食材を並べて盛りつける。
⑥食べる直前にドレッシングをかける。
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四季とうふ | さとの雪食品株式会社
国産大豆100％とにがりを使用し、つくりたてのおいしさをお楽しみいただけます。空気や光を通さない特殊な紙容器と、独自の豆乳殺菌法により、長期間（180日間）おいしく召し上がれます。保存料は使用しておりません。
巣ごもり時のおやつにぴったり！「食物繊維」たっぷりのおからスナック
『感豆富』ブランド第二弾「おからのパフ」は、太陽の光を一身に浴びて育った国産大豆の“おから”と、国産米粉、国産甘藷でんぷん、国産米油などすべて国産の厳選された食材を使用しています。これらのこだわり食材を、「2段焙煎製法」で焙煎することで、風味を倍増させ軽くてサクサクの“新食感”を実現しました。
おからのパフ 鳴門のうま塩
旨味の凝縮された北海道産昆布と徳島県鳴門産の塩を使ったシンプルで飽きのこない新食感スナック
おからのパフ 安曇野産わさび
日本有数のわさびの産地安曇野産わさびを使った爽やかな辛味と大豆の風味を楽しめる大人のスナック
感豆富 | 商品ラインアップ | さとの雪食品株式会社
徳島県鳴門市のさとの雪食品株式会社では、1973年の創業以来、客様の声を第一に、正直に豆腐づくりを行ってまいりました。「安全」で「安心」いただけるお豆腐を全国の皆様にお届けし続けながら、これからも美味しい本物の豆腐を日夜追求してまいります。
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