【可愛すぎ注意】ヒルトン東京で『ハローキティ in スイーツ・ギャラリー』が開催！ (page 2)

▼レモン・コーヒー ’パレット’ ティラミス

その他にも、話題の‘レモン・コーヒー’を用いた『レモン・コーヒー‘パレット’ティラミス』、スミレ＆カシスや薔薇＆白桃など、花のシロップとフルーツでご用意するゼリー『ブーケをあなたに』、『ラズベリーとグリーンオリーブのミニタルト』など、グラススイーツやスモールサイズのスイーツも多数登場します。

▲グラススイーツ：ブーケをあなたに

極上のスイーツ体験に加え、少し遅めのランチとしても楽しめる豪華なお食事とドリンクが勢揃い！

3種類の『チョコレートファウンテン』『コールドマーブルアイスクリーム』に加え、『グリルピーチサラダロメインレタスメープルピーカンナッツ』や『ローストポークアップルソース』『グリーンピースとミントの冷製スープ』など、お腹も心も満たされるラインアップが用意されています。

また、紅茶ブランドのロンネフェルトからは、アップルクランブルやソフトピーチ、パイムータン＆メロンなどの8種類の紅茶と、アイスやホットの各種コーヒーも飲み放題です☆

『ハローキティ in スイーツ・ギャラリー』スイーツビュッフェ概要

会場：「マーブルラウンジ」（ヒルトン東京1F）

期間：5月12日（金）～8月31日（木）

営業時間：2:30pm – 5:00pm

料金：お1人様￥5,500（土・日・祝日¥5,900）※税金、サービス料を含みます

『ハローキティ in スイーツ・ギャラリー』の予約ページ｜公式

レストランプランヒルトン東京の公式サイト。東京、新宿での宿泊、レストラン、ウエディング、宴会には、西新宿の高層ビル群を望む絶好のロケーションのヒルトン東京をご利用下さい。ヒルトン東京は日本初の外資系ホテルです。

エグゼクティブ・ペストリーシェフ

播田修（はりたおさむ）

1979年生まれ。東京製菓学校を卒業後、2005年に渡仏。

MOFシェフ、エリ・カゾウシュスに従事後、06年からはパリの5ツ星ホテル「ル・ムーリス」でミシュラン3ツ星シェフ、ヤニック・アレノ氏のもと様々なデザート部門に携わった後、アシェット・デセールを担当しました。

また、同期間にフランスで最も権威のある製菓コンクールの1つである「ルレデセールシャルルプルースト杯」にて06年入賞、09年には「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」の国内予選ショコラ部門で入賞を果たしました。

帰国後は、徳島県にある実家のペストリーショップ「ナッツベリーファーム」にてシェフ・パティシエを務め、2017年1月よりヒルトン東京のエグゼクティブペストリーシェフに就任しました。