ハローキティinスイーツ・ギャラリー
ヒルトン東京が、サンリオの大人気キャラクター「ハローキティ」との夢のコラボスイーツビュッフェを開催!
ポップでカラフルな「ハローキティ」のオリジナルアートが飾られるギャラリー風空間で、ヒルトン東京エグゼクティブ・ペストリーシェフが手掛けるメロンや桃、マンゴーなど、25種類のフルーツスイーツと、お食事も豊富にご用意♪
土・日・祝日はお一人様¥5,900で、開催は5月12日~8月31日まで!
ポップでカラフルな「ハローキティ」のオリジナルアートが飾られるギャラリー風空間で、ヒルトン東京エグゼクティブ・ペストリーシェフが手掛けるメロンや桃、マンゴーなど、25種類のフルーツスイーツと、お食事も豊富にご用意♪
土・日・祝日はお一人様¥5,900で、開催は5月12日~8月31日まで!
「マーブルラウンジ」に一歩足を踏み入れるとそこはまるでおしゃれなアートギャラリー。
ヒロ杉山氏が描くモダンアートやグラフィックコラージュによる「ハローキティ」作品がキャンディカラーのデコレーションと共に至る所に展示され、ギャラリー巡りをしているような楽しさを演出します!
アーティーでクールな「ハローキティ」の世界観と共に、夏らしいスイーツを心行くまでお楽しみください♡
ヒロ杉山氏が描くモダンアートやグラフィックコラージュによる「ハローキティ」作品がキャンディカラーのデコレーションと共に至る所に展示され、ギャラリー巡りをしているような楽しさを演出します!
アーティーでクールな「ハローキティ」の世界観と共に、夏らしいスイーツを心行くまでお楽しみください♡
▼ポストキャンディ派
夏に旬を迎える瑞々しいフルーツを用いたスイーツは、ハーブや花の香りを利かせた華やかな仕上がりとなっています。
パッションフルーツ、マンゴー、グアバ、ライムなどで作るエキゾチックムースの中にクリーミーなチーズスフレを忍ばせたポップなデコレーションの『ポストキャンディ派』
パッションフルーツ、マンゴー、グアバ、ライムなどで作るエキゾチックムースの中にクリーミーなチーズスフレを忍ばせたポップなデコレーションの『ポストキャンディ派』
▼メロン・ホリックイズム
無花果を入れて焼き上げたタルト生地にローストバナナとココナッツのムースを乗せ、パイナップルのライムマリネをトッピングした『トロピカル印象派タルト』、メロンとパッションフルーツのショートケーキ『メロン・ホリックイズム』など、播田シェフの新作スイーツがビュッフェ台を彩ります。
▼ハローキティのフローラルリボン
「ハローキティ」着想のスイーツは、シェフの遊び心とセンスが光るラインアップが勢揃いします。
『ハローキティのフローラルリボン』は、ヨーグルトとフロマージュブランのムースの中にベリーコンポートとピスタチオのクランブルを配し、エルダーフラワーの甘い香りの優しい味わい♡
黒と黄色のコンビネーション『イエローポルカドット ハローキティ』はダークチョコレートのムースの中に忍ばせたベルガモットクリームが爽やかな一品です。
『ハローキティのフローラルリボン』は、ヨーグルトとフロマージュブランのムースの中にベリーコンポートとピスタチオのクランブルを配し、エルダーフラワーの甘い香りの優しい味わい♡
黒と黄色のコンビネーション『イエローポルカドット ハローキティ』はダークチョコレートのムースの中に忍ばせたベルガモットクリームが爽やかな一品です。
また、「ハローキティ」の体重、“りんご3個分”より『りんご3個分のアップルパイ』、胡桃とドライクランベリーのカップケーキにマシュマロや「ハローキティ」フェイス型チョコをトッピングした『ハローキティinカラフルボート」など、バラエティに富んだスイーツをお楽しみいただけますよ!