2019年10月22日 更新

秋にぴったり!メープルソースがとろりとあふれ出す!ハーゲンダッツ ミニカップ『メルティーメープル&クッキー』期間限定新発売

メープルシロップ好きにはたまらない!素材だけでなく構造にもこだわったハーゲンダッツ ミニカップ『メルティーメープル&クッキー』~おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介~

ハーゲンダッツ ジャパンは、ハーゲンダッツ ミニカップ『メルティーメープル&クッキー』を、10月22日(火)より期間限定にて全国で新発売します。本商品は、コクが豊かなメープルアイスクリームの中心部に、芳醇な香りが特徴のとろりとしたメープルソースを加え、さらに食べ進めると香ばしいバタークッキーが現れる、最後まで飽きることなく楽しめるフレーバーです。
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開発担当者が語る商品の裏側!~ミニカップ『メルティーメープル&クッキー』篇~

■メープルシロップ好きにはたまらない!素材だけでなく構造にもこだわりました
メープルの豊かな風味を感じられるよう、アイスクリームとソースに2種類のメープルシロップを使用しています。さらに、アイスクリームの中心部にソースをためる「たまりソース構造」によって、とろりとした芳醇なメープルソースをアイスクリームに閉じ込めています。
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★こだわりポイント①…発酵バターを加えたコク深い味わいのメープルアイスクリーム
アイスクリームには、ハーゲンダッツこだわりのミルクと相性の良い豊かな香りのメープルシロップ、アンバーを使用。隠し味に発酵バターを加えたことで、深いコクを引き出しました。

★こだわりポイント②…スプーンをぐっと奥まで入れてすくうと、とろりとあふれ出すメープルソース
メープルソースには強い香りが特徴のメープルシロップ、ベリーダークを使用しました。ソース部分にスプーンが入ると、とろりとしたソースがあふれ出し、芳醇な香りをお楽しみいただけます。

★こだわりポイント③…食べ進めると現れる香ばしいバタークッキー
味わいと食感のアクセントになるバタークッキーを加えたことで、食べ進めるたびに変化するおいしさをぜひお楽しみください!


特設サイト:https://www.haagen-dazs.co.jp/melty_maple_cookies/

商品情報

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【商品名】ハーゲンダッツ ミニカップ メルティーメープル&クッキー(期間限定)
【種類別】アイスクリーム
【成分】無脂乳固形分 7.5% 、乳脂肪分 13.0%、卵脂肪分 1.2%
【原材料名】クリーム、脱脂濃縮乳、メープルソース、砂糖、卵黄、バタークッキー、発酵バター、カラメルパウダー/安定剤(ペクチン)、香料、植物レシチン、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
【内容量】110ml
【価格】 295円(希望小売価格:消費税抜き)
【発売日】 2019年10月22日(火)
【販売先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
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