2019年9月2日 更新

【レシピ】栄養満点 。冷え性の方にも★かぼちゃのビーンズサラダ

体を温める効能があり、冷え性の方にも!

栄養満点 のかぼちゃを使ったサラダです。 体を温める効能があり、冷え性の方にもどうぞ。
作り方も簡単なかぼちゃとビーンズのサラダです。

材料

かぼちゃ   400g(種付きの重さ)
ミックスビーンズ  100〜130g
マヨネーズ  大さじ2
ヨーグルト  大さじ2
塩・胡椒   適量

作り方

①かぼちゃの種をスプーンですくって取り除き、一口より大きめに切る。
耐熱容器や、お皿などに入れてラップをふんわりかけてレンジ(600w)で5〜6分ぐらいかけてやわらかくする。

②加熱してやわらかくなったかぼちゃを荒く潰して塩胡椒をしてまぜて、冷ましておく。

③かぼちゃが冷めたら、ミックスビーンズ・マヨネーズ・ヨーグルトを入れて塩胡椒をしてお皿に盛り付ける。

かぼちゃのビーンズサラダ

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なかちゃん なかちゃん

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