抗酸化ビタミンは一緒に摂取する
ビタミンA（βカロテン）・ビタミンC・ビタミンEは、一緒に摂取したほうが抗酸化力がより高まります。
色とりどりの旬の野菜を組み合わせたサラダや胡麻和え、ソテーなどがおすすめです。
色とりどりの旬の野菜を組み合わせたサラダや胡麻和え、ソテーなどがおすすめです。
乳酸菌類は冷凍してもOK
乳酸菌類は低温に強いので、冷凍しても健康効果に影響はありません。
ヨーグルトを目先を変えて楽しみたい場合は、フローズンヨーグルトにしてもいいですね。
ヨーグルトを目先を変えて楽しみたい場合は、フローズンヨーグルトにしてもいいですね。
花粉症軽減レシピ
鰆の柚庵焼き
![液体塩こうじでしっとり！鰆の柚庵焼き by ハナマルキレシピ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが262万品 (88357)](/system/item_images/images/000/088/357/medium/bb77cd1d-9cb8-44e6-9b92-adb51824ce81.jpg?1489465039)
via cookpad.com
液体塩こうじを使って、しっとり焼き上げましょう。
ぶり、さばなどの魚にもDHA・EPAが豊富です。
ぶり、さばなどの魚にもDHA・EPAが豊富です。
菜の花の胡麻和え
![菜の花のゴマ和え～♪ by にきけん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが262万品 (88372)](/system/item_images/images/000/088/372/medium/05fdd1b8-9ef9-41b8-ad4a-4125f515128b.jpg?1489465691)
《材料2人分》
・菜の花 - 100g
・人参 - 少々
・すり胡麻 - 大さじ1と1/2
・砂糖 - 小さじ1
・醤油 - 大さじ1/2
・菜の花 - 100g
・人参 - 少々
・すり胡麻 - 大さじ1と1/2
・砂糖 - 小さじ1
・醤油 - 大さじ1/2
via cookpad.com
菜の花の代わりに、ブロッコリーやほうれん草などでもビタミンが豊富です！
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プロの食育レシピ
・鰆切り身 - 4切れ
・液体塩こうじ - 大さじ2
・酒 - 大さじ2
・醤油 - 小さじ2
・柚子 - 1/2個