栄養満点 のかぼちゃを使ったサラダです。 体を温める効能があり、冷え性の方にもどうぞ。
作り方も簡単なかぼちゃとビーンズのサラダです。
作り方も簡単なかぼちゃとビーンズのサラダです。
材料
かぼちゃ 400g(種付きの重さ)
ミックスビーンズ 100〜130g
マヨネーズ 大さじ2
ヨーグルト 大さじ2
塩・胡椒 適量
ミックスビーンズ 100〜130g
マヨネーズ 大さじ2
ヨーグルト 大さじ2
塩・胡椒 適量
作り方
①かぼちゃの種をスプーンですくって取り除き、一口より大きめに切る。
耐熱容器や、お皿などに入れてラップをふんわりかけてレンジ(600w)で5〜6分ぐらいかけてやわらかくする。
②加熱してやわらかくなったかぼちゃを荒く潰して塩胡椒をしてまぜて、冷ましておく。
③かぼちゃが冷めたら、ミックスビーンズ・マヨネーズ・ヨーグルトを入れて塩胡椒をしてお皿に盛り付ける。
耐熱容器や、お皿などに入れてラップをふんわりかけてレンジ(600w)で5〜6分ぐらいかけてやわらかくする。
②加熱してやわらかくなったかぼちゃを荒く潰して塩胡椒をしてまぜて、冷ましておく。
③かぼちゃが冷めたら、ミックスビーンズ・マヨネーズ・ヨーグルトを入れて塩胡椒をしてお皿に盛り付ける。
かぼちゃのビーンズサラダ
*プチプラママLife*ごはん日記と節約スローライフ
そらさんのブログ「*プチプラママLife*ごはん日記と節約スローライフ」です。
9 件