この前までは、離乳食では何でも食べていたのに、幼児食になって一度体調崩してから葉物野菜、緑色の野菜を見ただけで食べなくなって困った時に作りました。
友人から、好きなお芋にまぜて、食べやすくモチモチにしたらどうかな？とアドバイスを頂き作りました。
もっちりとしてポテトもちにほうれん草を入れてみたら、びっくり！喜んでパクパクしてくれました♪大成功♡
友人から、好きなお芋にまぜて、食べやすくモチモチにしたらどうかな？とアドバイスを頂き作りました。
もっちりとしてポテトもちにほうれん草を入れてみたら、びっくり！喜んでパクパクしてくれました♪大成功♡
材料
15個くらいを作るとすると、材料は以下になります。
★じゃがいも・・・ 大1個
★ほうれん草 ・・・1束の葉先のみ使用
★片栗粉・・・小さじ2
★サラダ油・・・適量
※ほうれん草の葉先以外は、大人用で使うなり、他の料理に使用してくださいね。
★じゃがいも・・・ 大1個
★ほうれん草 ・・・1束の葉先のみ使用
★片栗粉・・・小さじ2
★サラダ油・・・適量
※ほうれん草の葉先以外は、大人用で使うなり、他の料理に使用してくださいね。
作り方
1.ほうれん草の葉の部分を茹でて、水気を絞り、細かく切る。
2.じゃがいもの皮をむき、8つ切りくらいにし、ポリ袋にいれ、柔らかくなるまでレンジにかける。だいたい2、3分でOK。
3.レンジからとりだしたポリ袋に、ほうれん草を加え、よく揉む。その際、熱い蒸気がでたりするのでやけど注意。
4.よく揉んだら片栗粉を加えてまとまるように揉む。
5.小判型にしたり、スティックにしたりかたちをつくり、サラダ油を熱したフライパンで焼く。
6.両面に焼き色がついたら、出来上がり！
お好みで、塩をふったりケチャップをかけても美味しいです！
2.じゃがいもの皮をむき、8つ切りくらいにし、ポリ袋にいれ、柔らかくなるまでレンジにかける。だいたい2、3分でOK。
3.レンジからとりだしたポリ袋に、ほうれん草を加え、よく揉む。その際、熱い蒸気がでたりするのでやけど注意。
4.よく揉んだら片栗粉を加えてまとまるように揉む。
5.小判型にしたり、スティックにしたりかたちをつくり、サラダ油を熱したフライパンで焼く。
6.両面に焼き色がついたら、出来上がり！
お好みで、塩をふったりケチャップをかけても美味しいです！
コツ・ポイント
簡単で、そんなに手間かからずにできちゃいます。ゆでる時間をのぞけば、10分以内でできちゃいます♡
8 件
みっちー
ライフスタイル
ファッション
美容・コスメ
ヘルス・ダイエット
おでかけ・旅行
仕事・お金
妊娠・出産
子育て・教育
育児漫画
情報番組
専門家アドバイス
プロの食育レシピ
