2019年8月22日 更新

忙しいママの救世主!子どもも大好き♫春休みランチは簡単「丼もの」に決まり♡

悩めるママたちに贈る!簡単『丼ぶり』人気レシピをご紹介します!

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今年も春休みシーズンがやってきました!

子どもたちは毎日元気に走り回り、春休みを満喫しています♫

しかーし! 子供たちが長い休みに入ると困るのが、お昼ご飯。「今日のお昼ご飯何にしよう?」なんて毎日頭を悩ませている方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、そんな悩めるママたちに贈る!簡単に出来る『丼ぶりもの』の人気レシピをご紹介いたします。

ランチにぴったり♫簡単!『丼もの』レシピ

▼ 卵と鶏のそぼろ丼
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【材料】 (4~6人分)
卵そぼろ
 卵 3個
 砂糖
 塩
鶏そぼろ
 鶏ひき肉 200g
 酒
 しょうゆ
 砂糖
きぬさや 8~10枚
しょうがの甘酢漬け 適宜
温かいご飯 どんぶり4杯分(約800g)
甘い卵そぼろと、甘辛の鶏そぼろの組み合わせは絶妙です。 詳しいレシピはこちら
▼ 鶏肉のごま照り焼き丼
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【材料】 (4人分)
ごまだれ
 しょうゆ 大さじ3
 みりん 大さじ2
 砂糖 大さじ1
 半ずりの白ごま 大さじ3
鶏胸肉 2枚(500g)
下味
 酒 大さじ3
 しょうゆ 大さじ1/2
 しょうがの絞り汁 小さじ1/2
貝割れ菜 1パック
片栗粉 適宜
サラダ油 大さじ2
酒 大さじ2
ご飯 適宜
甘辛いしょうゆ味にごまをたっぷりと加えたこくのあるおいしさはご飯がすすみます。 詳しいレシピはこちら
▼ 親子丼
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【材料】(2人分)
鶏もも肉 小1枚(200g)
玉ねぎ 1/2個
卵 3個
温かいご飯 300g
あれば三つ葉 45本
だし汁 2/3カップ
しょうゆ 砂糖 酒
子どもも大人も大好き親子丼!ふんわり卵が甘辛味で、箸がすすみます。 詳しいレシピはこちら
▼ 豚すき丼
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【材料 】(4人分)
豚こま切れ肉 200g
大根 250g
ねぎ 1本
しめじ 1パック
春菊 適宜
七味唐辛子 適宜
たれ
 酒 1/4カップ
 しょうゆ 1/4カップ
 砂糖 大さじ3
 水 1/2カップ
サラダ油 少々
お子様大好きすき焼き丼。牛ではなく豚肉でリーズナブル☆ 詳しいレシピはこちら
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