2019年8月20日 更新

【専門家アドバイス】食育:こ食について

子どもと一緒に食事をしていて困ったことは?核家族化や働くママも増え、子どもと一緒に食事が出来ない等の悩みを抱えるママ。子どもに食に興味を持たせる方法をアドバイス!

◆5つの「こ食」
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中でも、子供が一人で食べる「孤食」は今一番問題とされ、子供が食を遠ざけ、興味を失う傾向があるといいます。

食に興味を持たせる方法

斎藤氏「解決策の第一歩は”食事は非常に楽しいもの”ということを教えてあげることだと思います。 その上で、家族や友達そういった仲間と一緒に食事をすることが食に興味を持ってもらうキッカケになると思います。」

 

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最近は、核家族化が進み大勢で食事をする機会が少なり、
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このように食事を通して会話を楽しまる環境を、親が作ってあげることが大事なんです。
ママの声「家だとあまり食べなくて…でも、今日はよく食べている方だと思います。」
ママの声「関わり合いは大事だと思いますね。」
斎藤氏「みんなで食卓を囲んで、会話を楽しみながら食事をするっていうのは子供にとってイイ働きかけになるんじゃないかと思います。」

 

 

他にも、子供と一緒に料理をすることで「食への興味」が湧き、手作りの楽しさや感謝の気持ちを学ぶことができます。
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◆食に興味を持たせる方法

  • 1人で食べさせない
  • 大勢で食べるきっかけを作る
  • 子どもと一緒に料理を作り、食事の楽しさを教える

 

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