《全国学校給食週間》日本の学校給食と海外の学校給食事情

全国学校給食週間って？

我が国における学校給食は、明治22年に始まって以来、各地に広がっていきましたが、戦争の影響などによって中断されました。
戦後、食糧難による児童の栄養状態の悪化を背景に学校給食の再開を求める国民の声が高まるようになり、昭和21年6月に米国のLARA（Licensed Agencies for Relief in Asia：アジア救済公認団体）から、給食用物資の寄贈を受けて、昭和22年1月から学校給食が再開（「学校給食実施の普及奨励について」昭和21年12月11日文部、厚生、農林三省次官通達）されました。
同年12月24日に、東京都内の小学校でLARAからの給食用物資の贈呈式が行われ、それ以来、この日を学校給食感謝の日と定めました。
昭和25年から、学校給食による教育効果を促進する観点から、冬季休業と重ならない1月24日から1月30日までの1週間を「学校給食週間」としました。
via 全国学校給食週間について：文部科学省

日本の学校給食事情

via www.juk2.sakura.ne.jp

そもそも日本での給食の始まりは、明治22年（1889年）山形県鶴岡町（現鶴岡市）の私立忠愛小学校といわれています。
家が貧しくてお弁当を持ってこられない子どもがたくさんいたため、この小学校を建てたお坊さんが、おにぎり・焼き魚・漬け物といった昼食を出していたことから始まっています。

忠愛小学校には、「給食が始まった学校です。」という記念碑が建てられていて、給食は子どもたちにとってたいへんいいものだと認められていき、だんだん日本中に広がっていったそうです。

現在の学校給食はこちら。